Aprender a ciência por trás Liderança Critical

Muitas pessoas gostariam de ser um gerente geral, gerente do restaurante ou sarja mas nunca alcançam isso vai. Eles têm a educação ea experiência, mas falta-lhes um aspecto fundamental do trabalho que limita a sua capacidade para ter sucesso – A capacidade de executar um plano de liderança crítica.

O primeiro passo para se tornar um grande gerente é aprender o que grande gestão parece. Conhecimento é poder. Aprender tudo sobre o trabalho, em seu local de trabalho e outros, é vital para o desenvolvimento do líder dentro de si mesmo. Sem esticar para além do que é actualmente &'; a norma &'; o melhor que você pode esperar é a repetir os erros do passado.

Ao pedir o graduado da universidade média para descrever um grande treinador que vai dar conta interminável das tarefas que devem ser concluídas para gerenciar um restaurante. Eles são bem versados ​​no &'; dia a dia &'; correndo de um estabelecimento. Infelizmente, um gerente faz ou quebra a sua carreira em resultados.

A pessoa média pode executar um restaurante, mas quando perguntando-lhes o que quer que aconteça na próxima semana, mês ou ano – quais serão os resultados do seu negócio, então eles são mudos. Na verdade, muitas pessoas com quem falo se esqueça de listar &'; ainda estar no negócio &'; como um dos seus objetivos.

O objetivo da Critical Liderança é ajudar os gerentes avaliar a sua consciência de execução eficaz e como eles podem criar uma estratégia que irá ajudá-los aterrar seu trabalho ideal. Uma das melhores maneiras de aprender a arte da liderança é fundamental para aplicar os princípios de sua estratégia de procura de emprego. Não seja uma outra pessoa que só coloca um currículo "lá fora" e espera que algo vai acontecer. Terra muito poucos gestores de topo 'o seu trabalho por sorte do sorteio. Em vez disso, implementar um plano.

O sucesso é um hábito. Quanto mais você praticar mais que você sucede. Quanto mais você conseguir o que é mais fácil de fazer planos para o futuro sucesso, e para vender planos futuros para os tomadores de decisão e gerente geral.

A experiência é necessária. Há muitas maneiras de ganhar essa experiência. Nós mencionamos o voluntariado para ajudar o seu restaurante gerente atual ou gerentes gerais. Depois de ajudar com alguns projetos e "começar seus pés molhados" é hora de aplicar alguns dos princípios aprendidos em projetos futuros.

Se não houver oportunidade de praticar dentro do seu restaurante, em seguida, tentar encontrar posições de voluntários dentro de indústrias relacionadas. Experiência é apenas o começo. Os gestores de topo precisa vender suas idéias, acompanhar os resultados e metas, criar benchmarks, e apresentar os resultados finais em sua melhor luz. Uma vez que você pode fazer o trabalho, em seguida, aprender a fazer o trabalho de papel. Corporações executado em papelada. Após registrar alguns projetos e criar estudos de caso para eles, então é hora de afiar suas habilidades de apresentação.

Continue com nossa série de artigos de desenvolvimento de carreira. Estamos construindo um curso completo em habilidades de gerenciamento de restaurante projetados para ajudá-lo a preparar um portfólio que vai "vender" suas habilidades para a indústria da hospitalidade. Por favor, tome tempo para entrar em contato conosco e saiba como podemos continuar a sua carreira de gerenciamento de restaurante Restaurant  .;