Estratégias para se virar um Hotel de naufrágio

Mais do que qualquer outra coisa, as crises econômicas recentes tem deixado muitas indústrias aleijado. Hospitalidade não é excepção. Com as empresas de apertar suas bolsas, viagens corporativas sofreu uma redução importante. O cenário em viagens de lazer é pior desde a renda excedente spendable com indivíduos encolheu drasticamente. Luxo tomou um banco traseiro em vidas individuais e familiares. A palavra da moda parece ser a poupança e cobertura o seu capital, tanto quanto você puder.

O ambiente geral negativo deixou muitos independentes, bem como com a marca hotéis em vermelho. Incapaz de pagar sua dívida ou até mesmo atender às suas despesas diárias, os hotéis estão desesperadamente à procura de consultores especializados e consultores para ajudá-los a permanecer à tona. A situação é realmente desagradável para aqueles que já têm escorregou para baixo da linha.

Aqui estão algumas dicas que você pode seguir para fazer uma reviravolta para o seu hotel. Embora essas dicas têm ajudado muitas pessoas, você tem que avaliá-las para encontrar qual destes será aplicável às suas operações. Uma vez que a rentabilidade do hotel é dependente de fatores que influenciam as vendas e custos, estas estratégias são essencialmente direccionado para a eficiência nestas duas áreas
.

Receita Melhoria e Retenção de Clientes

Não é preciso dizer que as vendas em um hotel é gerado quando um cheques de clientes em, quando as pessoas visitam os restaurantes, quando conferências e eventos têm lugar, quando seu clube de saúde recebe a adesão e assim por diante. A última coisa é que quando você começa pé cai no hotel a sua máquina de dinheiro fica ativo. Por conseguinte, o maior problema é encontrar a forma de receber os clientes e obter um número cada vez maior deles.
A primeira coisa que atrai os seus clientes para você é a sua imagem de marca no mercado local e de destino. Hotéis tem que gastar dinheiro e esforços para criar uma imagem positiva da marca no mercado. Para uma estratégia de recuperação eficaz o hotel tem a concentrar os seus esforços para estabelecer uma imagem que não é só positivo, mas também melhor e preferível do que a de um hotel competitiva.

Ao criar sua imagem de marca, hoje o hotel não pode usar somente os métodos convencionais, mas também incluem as mais recentes ferramentas tecnológicas que são não só mais eficaz, mas também têm um alcance muito grande, muito rápido

. É um fato conhecido que os preços dos hotéis são revisados ​​a cada ano para atender a aumento de custos devido às pressões inflacionárias sobre os custos de material. Em outras palavras, isso também significa que o hotel fica fora do alcance para aqueles que não podem pagar, devido às suas restrições orçamentárias. Portanto, é importante que o hotel acrescenta novos clientes à sua lista de usuário para compensar essa perda. É como uma pirâmide. Se a altura do pico aumenta, você tem que adicionar largura de equilíbrio para a base para manter o equilíbrio. Em uma desaceleração da economia no entanto, este esforço assume muito maior importância como a altura ea base da pirâmide encolher devido a fatores externos sobre os quais o hotel não tem controle. A equipe de marketing tem que sair com essas inovadoras idéias, esquemas e pacotes que vai em primeiro lugar isolar o hotel clientela de ficar influenciada com esses fatores, mas em última análise, garantir um crescimento contínuo da utilização da capacidade.

A descrição acima pode ser alcançado com sucesso pelo hotel, se ele utiliza as várias ferramentas de marketing à sua disposição, incluindo, mas não limitado a ofertas competitivas, pacotes, na linha de marketing, programas de fidelização, eventos especiais e muito mais.

Custo Racionalização

O aspecto mais importante das economias operacionais em tempos de aflição é o controle absoluto sobre seus custos operacionais. Se um hotel permite que os custos a escorregar, a linha de fundo também vai escapar. O problema que a maioria dos hotéis e, especialmente, os hotéis independentes enfrentam é a qualidade do seu MIS. Você pode controlar seus custos apenas se você sabe o que seus custos reais são e como eles se comparam com a norma da indústria ou com seus set hotéis competitivos. Se você sistema de informação de gestão não gera números verdadeiros, você iria falhar em seus esforços de controle de custos.

Vamos supor que você tem um sistema perfeito. Você tem o seu relatório final do mês com você. Para controlo efectivo dos custos meu conselho aos meus colegas da indústria é ir linha por linha, verifique cada custo, e verificar o seu comportamento ao longo do mês em absoluto, bem como a percentagem termos de vendas. Procure qualquer aumento anormal ou mesmo diminuir; analisar as razões para as variações menos que você seja totalmente satisfeito com os números.

Em última análise, tudo se resume a uma equação simples e isso é que Lucros igual a receitas menos custos. Ter um controle sobre esses dois fatores, e você será capaz de gizar uma estratégia de reviravolta para o seu hotel. Do ponto de vista da sobrevivência financeira pura, fatores que influenciam as vendas e as economias de custos jogar o mais importante no renascimento de uma empresa financeiramente naufrágio, a importância das pessoas, qualidade e entrega de serviço de taxa de topo do produto não pode ser ignorado. Todos têm de andar de mãos dadas.

Enquanto todo mundo pode aumentar de operar lucrativamente um hotel em ambiente normal de mercado apenas aqueles com competências de gestão comprovadas, forte determinação e dedicação completa pode transformar um hotel angustiado em um empreendimento rentável. < . br>