Autismo Dietas ajudar os pais a recuperar Crianças
taxas de autismo estão a aumentar nos Estados Unidos e no exterior. Com sede na Califórnia Costa Mesa "Talk About cura do autismo" (TACA) pesquisadores estimam que existem mais de um milhão de casos de autismo nos Estados Unidos sozinho - 1 em cada 150 crianças agora têm a doença. De acordo com o Departamento de Saúde dos Estados Unidos, as taxas de autismo continuam a aumentar mais de 20 por cento ao ano.
Pesquisadores, pediatras e pais estão trabalhando incansavelmente para encontrar a causa de, e tratamento eficaz para, este corpo-cérebro desordem. Uma área extremamente promissora de intervenção bem sucedida para essas crianças é a sua dieta - os alimentos que são preparados para eles a cada dia. As crianças estão encontrando alívio dos sintomas do autismo como suas dietas são alteradas e nutrição essencial é adicionado.
Julie Matthews, um consultor certificado nutrição, é um dos principais especialistas US nutrição autismo trabalhando com centenas de famílias em todo o mundo. Ela está colocando recente investigação científica sobre dieta e autismo para trabalhar, ajudando os pais recuperar suas crianças de autismo. Os resultados de sua prática falam por si - os pais estão encontrando esperança e as crianças estão ficando cada vez melhor.
Para ajudar as famílias curar seus filhos e ter acesso a ciência e nutrição informação biomédica vital, Julie publicou um guia de dieta intervenção inovadora autismo para os pais, pediatras e clínicos do autismo intitulado "Nutritivo esperança para o autismo: Intervenção Nutricional para a cura Nosso filhos ". O livro resulta de uma extensa pesquisa científica de Julie e experiência clínica - ela está se mostrando uma família de cada vez que os sintomas do autismo podem melhorar com uma dieta e suplemento de intervenção
Porque dieta é uma pedra angular do tratamento do autismo biomédica hoje. , a implementação de dietas corretamente autismo é considerado um primeiro passo vital no caminho para a recuperação. Seminários de educação Biomédicas estão surgindo em todo o globo, apoiando ainda mais este movimento científico no tratamento de autismo. Pediatras e médicos de família concordam cada vez mais com pesquisadores e nutricionistas - os tipos de alimentos e vitaminas dadas às crianças com autismo importa significativamente.
Para melhor apoiar os milhares de pais que estão implementando as dietas de autismo (e aqueles apenas começando), Julie criou um autismo educação nutricional e aulas de culinária DVD chamado Cozinhar para curar &trade ;. É o primeiro de seu tipo para os pais que cozinham para crianças no espectro. O programa é baseado em seu livro e anos de trabalho na pesquisa do autismo dieta, aconselhamento e programas de culinária ao vivo de dieta autismo
Culinária para curar ™ fornece educação nutricional vital para os pais que estão aprendendo sobre o sistema digestivo deficiente de seu filho e como promover a cura através de dieta e suplementação alterações. Solicitadas pelos pais, a 4 horas DVD mostra-lhes como forma rápida e criativa integrar dietas especiais em planos alimentares de seus filhos e fornece receitas amor crianças favorito para a família -. Especialmente para picky eaters
A família de Davis, de Ontário , Canadá, como centenas de outras famílias ao redor do mundo Julie contactado para obter assistência com a intervenção dietética para seu filho Lucas. Eles acreditam que a intervenção dietética imediata e contínua é vital para a saúde e recuperação de seu filho. "Desde que mudar a dieta de Lucas, ele está dormindo melhor, o seu comportamento melhorou e seu discurso é imparável !! Nosso filho está fazendo ótimo, vemos melhorias a cada dia." Esta história é uma das centenas de histórias de pais positivos vindos diretamente do Nutritivo Hope, prática autismo nutrição privado Julie Matthews 'em San Francisco.
"A pesquisa indica uma poderosa conexão entre o sistema digestivo eo cérebro das crianças com autismo ", diz Julie. "A associação torna-se evidente quando os pais mudar a dieta e digestão aviso de seu filho, a capacidade cognitiva e comportamentos melhorar." Julie tem aconselhado centenas de pais de crianças com autismo de todo o mundo e entregou a mensagem aos milhares em todo o mundo. Ela e seus clientes acreditam fortemente que há esperança para a recuperação do autismo começando com a intervenção dietética como um complemento ao tratamento médico tradicional.
Elizabeth Mumper, diretor médico do Instituto de Pesquisa sobre Autismo recomenda autismo dieta guia de intervenção de Julie para os pais no momento do diagnóstico. Ela afirma, "Nutritivo esperança para o autismo está cheio de informações pragmática e útil para as famílias que estão ansiosos para aprender os melhores princípios de nutrição para a saúde óptima das suas crianças com autismo." Jenny McCarthy, porta-voz da Generation Rescue, publicou recentemente um livro intitulado Mother Warriors, com histórias da vida real de crianças que estão se recuperando de autismo começando com mudanças na dieta. Tais contas apoiar ainda mais anos de pesquisa e trabalho no campo do autismo nutrição de Julie.
Lisa Lewis, Ph.D., pioneiro autismo dieta e autor de Dietas especiais para as notas especiais para crianças, "Julie se junta a um pequeno grupo de médicos, pesquisadores e pais que acreditam que há razões para ter esperança e intervenções vale a pena tentar. Nutritivo esperança para o autismo é um livro 'deve ler' para os pais de crianças com autismo e os médicos que os tratam. "
Julie recomenda a limpeza dieta dessas crianças e evitando glúten e caseína (trigo e leite), porque esses alimentos pode criar uma resposta cerebral semelhante à morfina, levando a pensar e alimentos nevoeiro desejos. Os alimentos com corantes, produtos químicos e conservantes deve ser imediatamente removido da dieta. Em seguida, ela introduz alimentos que são fáceis de digerir, rica em bactérias boas, e embalado com nutrientes, como caldos caseiros, alimentos fermentados naturalmente e legumes amassados escondidos em almôndegas, bem como suplementos como o óleo de fígado de bacalhau, probióticos (bactérias boas) , cálcio, magnésio, B6 e zinco.
Revista Spectrum, uma publicação autismo atingindo 60.000 pais, profissionais e educadores avaliação livro de Julie em novembro de 2008. De acordo com o avaliador Kelly Nepogoda, "As famílias não só vai apreciar Matthews ' smarts e experiência, eles irão certamente apreciar o pensamento Matthews colocado na guia... que mostra ainda mais a inclusão da comunidade autista em seu trabalho.... Matthews, leva às famílias através de um processo de 10 etapas para 'curar o intestino "... pais e cuidadores sejam plenamente informadas de fazer movimentos mais saudáveis em uma direção saudável. "
Julie é o orador de destaque sobre o autismo nutrição e dietética na liderança intervenção conferência autismo biomédica mundial, Defeat Autism Now (DAN!) e faz parte do conselho consultivo científico do arquivo do autismo - o tratamento proeminente focado publicação autismo para pais e médicos. Ela será o apresentador do autismo dieta da Associação Nacional da Conferência autismo em Ft. Lauderdale, Flórida, em novembro 13-16th, que também dispõe de Dr. Andrew Wakefield, Dr. Dan Rossignol e autor David Kirby. Visite www.NationalAutismConference.org para informações de registro Conferência NAA
Para cada família que implementa dieta e intervenção nutricional, há esperança para mais um filho de encontrar alívio de sintomas de autismo Restaurant  ..;
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