Açafrão de alta qualidade de India
açafrão de alta qualidade não é amarelo só na aparência, mas tem um aroma único e é por causa de suas qualidades únicas é sempre considerado especial entre as outras variedades de especiarias. Para além das suas características únicas, que também é uma especiaria muito raro que é muito difícil extrair. É preciso muito trabalho e dedicação para extrair até mesmo uma pequena onça de açafrão da flor. De acordo com os números, leva em torno de 150000 açafrão flores para extrair cerca de 35 onças de puro tempero açafrão. De acordo com os números, o Irã se diz ser o maior produtor de açafrão até a data por causa das condições climáticas que são favoráveis para o seu crescimento. Diferente do Irã, Espanha e Índia são as regiões que produzem açafrão do mundo. No entanto, o Irã ainda é o produtor massa do tempero especial. Essa é a imensa cultura que o Irã só atende até 75 por cento da demanda total de todo o mundo. Saffron é usado em diferentes regiões do mundo para diferentes fins, como cozinhar, medicinal e outros fins fitoterápicos.
Caxemira é um dos melhores locais do mundo, além de Espanha e Irã, onde açafrão qualidade é produzido em abundância. O processo de cultivo na Caxemira começa a partir da fase inicial da planta que floresce Sativus nos meses de outubro e é no mesmo mês estas flores são secas que, mais tarde, produz o tempero. É por causa de seus fios escuros e longos, Kashmiri Saffron é dito ser a melhor variedade de açafrão disponível no mundo. No entanto, é por causa da alta demanda do tempero açafrão raro na Índia, que tem levado ao surgimento de muitas práticas ilegais também e um deles é a adulteração de açafrão, misturando-o com materiais que podem ser impuro, mas eles ainda podem aparecer como açafrão.
Como mencionado no contexto acima, é preciso imensa dedicação e trabalho ao mesmo tempo para extrair uma pequena quantidade de açafrão de uma única flor. O nome científico da flor da qual o tempero especial é extraído é &'; Crocus sativus &' ;. É devido ao crescente problema da adulteração açafrão todo o mundo, pessoas se tornaram mais conscientes para julgar a qualidade de açafrão antes de comprar o tempero. Qualidade Saffron tempero sempre pode ser julgado pelo aroma único que contém o tempero. É por causa da mesma qualidade açafrão é usado em itens de alimentos também Restaurant  .;
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