Fresca vs Alimentos Processados ​​

Em algumas sociedades as pessoas vão para os seus mercados e lojas locais para alimentos frescos todos os dias. Isto infelizmente não é o caso para a maioria de nós na América do Norte. Muitos alimentos só estão disponíveis na época e muitas vezes as pessoas vivem muito longe de mercados de agricultores para comprar alimentos em uma base diária

Vivemos uma vida agitada e as pessoas muitas vezes don &';. T encontrar tempo para sentar-se para uma adequada refeição, muito menos prepará-lo
.

Os fabricantes de alimentos processados ​​são mais do que felizes em oferecer alimentos de conveniência que são fáceis de preparar, bem como lanches de todos os tipos para se adequar ao nosso fast-paced estilo de vida moderno. Nem todos esses alimentos são necessariamente ruins para você. Frutas e legumes congelados oferecer bastante boas opções para alimentos frescos e são também um pouco menos demorado para se preparar.

Preocupações de saúde sobre os alimentos processados ​​

A maioria dos alimentos processados ​​contém grandes quantidades de sal adicionada , gorduras e açúcar que são muito problemático quando consumido diariamente. Uma grande parte do orçamento americano típico alimentos é gasto em alimentos que estão cheios de aditivos e despojados de nutrientes durante o processamento.

Uma etiqueta típica enumera uma série de ingredientes que incluem adoçantes, sais, sabores artificiais, gorduras alteradas, corantes, texturizers e conservantes. O que você ganhou &'; t ver na etiqueta é o que foi retirado dos alimentos durante o processamento. Estes alimentos são geralmente despojado de fibra solúvel, antioxidantes e gorduras naturais.

Mesmo que os aditivos não eram motivo de preocupação, o dano resultante para a sua saúde de comer todo o sal adicionado, açúcar e gordura trans é um grande preocupação e que &'; s razão suficiente para evitar alimentos processados, tanto quanto possível

O que acontece quando você come demais Sal

Alguns de sódio ocorre naturalmente em alimentos como leite, legumes e até mesmo em. um pouco de água potável. Alguns de sódio é necessário para a vida e precisamos de um pouco na nossa dieta para substituir o que &'; s foi eliminado em suor e lágrimas etc.

Mas quando nós comemos demasiado sal, o nosso corpo retém fluido, a fim de diluir a sal extra na corrente sanguínea. Isso aumenta o volume de sangue e força o coração a trabalhar mais e, ao mesmo tempo que faz as veias e as artérias se contraem. A ação combinada aumenta a sua pressão arterial, que é a principal causa de doença cardiovascular

Três quartos do sal na nossa dieta vem de alimentos processados, como:.

• sopas e vegetais enlatados
&touro; condimentos como o molho de soja e molho Worcestershire
• curada ou carnes como cortes de bacon e frios preservada
• fast foods como pizza, hambúrgueres e batatas fritas.

HIGH-frutose xarope de milho

de alta frutose xarope de milho é mais doce ao paladar do que outros adoçantes. Ele é usado em muitos produtos, porque &'; s mais barato de produzir e se mistura mais facilmente com outros ingredientes do que outros açúcares fazer

Cada americano consome uma média de 60 libras de HFC por ano em bebidas, doces e outros. produtos. Ele é usado em pão, porque dá-lhe uma textura suave e uma cor marrom convidativo. Pode ser encontrada em todos os tipos de alimentos e condimentos que vão de cerveja e refrigerantes para ketchup e molhos diversos.

A pesquisa mostra que isso perturba o nosso metabolismo e aumenta o risco de doença cardíaca e diabetes. HFCS incentiva comer demais e ele força o fígado para bombear mais triglicéridos com risco de coração na corrente sanguínea. Sobre o consumo pode provocar inflamação wide-body e obesidade.
Nos rótulos dos alimentos, xarope de milho também é chamado de adoçante de milho, xarope de milho, ou sólidos de xarope de milho nos rótulos dos alimentos.

Tem Gorduras Trans Bad

&'; ve visto todos os comerciais na TV destinadas a convencer-nos que a margarina é um substituto barato e amigo do coração de manteiga, banha ou óleo de coco. Na realidade, a gordura trans foi denunciada por muitos especialistas em nutrição como sendo duas vezes mais perigoso para o coração como a gordura saturada encontrada na manteiga e é suspeito de causar mortes prematuras por doenças cardíacas a cada ano.

A investigação demonstrou que a gordura trans é de fato o mais perigoso tipo de gordura na sua dieta. Além de endurecimento das artérias, levanta a &'; bad &'; Colesterol LDL e reduz o &'; bom &'; Colesterol HDL no sangue o que aumenta o risco de doença cardíaca. Também pode aumentar o risco de diabetes.

Benefícios de comer Whole Foods

Alimentos integrais e alimento orgânico pode custar um pouco mais, mas &'; s a única maneira de obter uma dieta saudável. Ao fazer compras com sabedoria, você pode ter mais dinheiro disponível para boa comida. Por exemplo, você iria pagar mais por uma pequena mistura de arroz pré-embalados que você faria para um grande saco de arroz integral saudável. O dinheiro que você economizar por compras com sabedoria pode ser melhor gasto em produtos frescos e alimentos orgânicos.

A chave para uma dieta saudável é comer uma variedade de alimentos e comer, refeições caseiras saudáveis. It &'; s não preciso ficar muito preso nos detalhes. Apenas certifique-se de comer uma grande variedade de frutas, legumes e alguns cereais integrais junto com carnes pastavam. It &'; s simples e &'; s a melhor maneira de ter certeza que você está recebendo todos os nutrientes que você precisa Restaurant  .;