Seis Superfoods Você pode não ter ouvido falar de

A menos que você é uma daquelas pessoas que já come uma dieta muito saudável, as chances são muito boas que esses seis super alimentos vai ser novo para você, ou talvez apenas alguns deles podem ser. Venha dar uma olhada nesses seis super alimentos.

1.) Amaranth.

O amaranto é uma planta arbustiva verde que às vezes é cultivado exclusivamente para fornecer folhas comestíveis que podem ser comparados a um pouco de espinafre . Uma planta pode produzir mais de cinquenta mil sementes em sua vida. Você pode comprar as sementes, no máximo, qualquer bairro loja de alimentos saudáveis. Algumas plantas são cultivadas e criar sementes que podem ser utilizadas para grão.

Este grão é muito rico em proteína e contém aminoácidos que não são normalmente encontradas em outros cereais. Esta comida saudável pode ser moído em uma farinha de glúten e sem trigo ou adicionado a sopas para dar-lhe uma textura mais grossa. O amaranto é cheio de vitaminas, minerais e é rica em fibras também.

2.) Aronia berry

A baga de Aronia é por vezes conhecido como o chokeberry uma vez que é uma baga muito torta que a maioria não comer sem edulcorantes-lo primeiro. Estas bagas semelhante ao blueberries, mas vencê-los mãos para baixo nos níveis de antioxidantes que eles contêm. Esta fruta é muito popular na Europa Oriental, onde é uma bebida saborosa que pode ajudar as pessoas com doenças cardíacas.

Estas bagas também vem embalado com vitaminas e minerais e pode até mesmo fornecer proteção contra certos tipos de câncer, como de cólon câncer. Quando estas bagas são adoçados eles têm sido relatados para provar como uma mistura de amoras e mirtilos.

3.) Bok Choy

Bok Choy ou repolho branco chinês é um vegetal que é comumente encontrada em wonton sopa e receitas stir fry e tem uma doçura leve a isso. Bok Choy pode ser encontrada em mercearias durante todo o ano. Ele é carregado com uma variedade de vitaminas e também poderosos antioxidantes, bem como cálcio e fibras muito necessária.

Nós estamos ouvindo mais e mais sobre a importância de uma dieta rica em fibras e que a maioria de nós não ter o suficiente em uma base diária. Com a grande quantidade de beta-caroteno neste vegetal saudável, ele pode ajudar a diminuir o risco de certos tipos de cancro, bem como a catarata.

4.) Jicama

Jicama é um vegetal doce que tem uma luz e consistência crocante. Parece quase como uma grande batata ou inhame e pode ser comido cozinhado ou mesmo cru, e também pode ser frito como uma alternativa saudável para batatas fritas. Ele pode ser cortada em tiras e adicionado a pratos de frutas e vegetais.

Jicama é rico em cálcio, fibra e vitaminas. Ele pode ajudar a manter os níveis de colesterol baixo e também pode proteger contra doenças cardíacas. Ele também pode aumentar o seu sistema imunológico e ajuda a proteger contra o resfriado comum ea gripe.

5.) Quinoa

Quinoa é uma semente que também é uma fonte de hidratos de carbono complexos com um baixo índice glicêmico índice. Pode ser consumido em quase qualquer refeição e oferece uma abundância de vitaminas e minerais e um soco poderoso de proteína, mais ainda do que em uma rica proteína do ovo. Um copo de quinoa tem nove gramas de proteína, enquanto um ovo só tem seis gramas.

Tem também todos os oito dos aminoácidos essenciais. Quinoa também contém cálcio de origem vegetal e em apenas uma xícara de quinoa cozida há trinta miligramas de muito necessária de cálcio. Quinoa é sem glúten e pode ser apreciado por pessoas que sofrem de determinadas doenças digestivas.

6.) Purslane

Purslane é um vegetal de folhas verdes que é embalado com abundância de vitaminas e minerais, bem como fibra dietética. As folhas surpreendentemente ainda têm ácidos graxos ômega 3 (ainda mais do que em alguns óleos de peixe) que podem ajudar a reduzir o risco de doenças coronárias e acidentes vasculares cerebrais. Esta pode ser uma boa mudança de pensar que você deve sempre recorrer a peixes para estes ácidos graxos ômega 3 saudáveis.

Este alimento pode ser usado em saladas, caldeirada e sumos de vegetais. Apenas uma nota de lado hastes e botões de flores são comestíveis, mas lembre-se de cortar o duro caules em suas raízes. Ao fazer compras de beldroegas, cuidadosamente verifique se não há manchas escuras ou amarelas ou mesmo molde. Comê-los quando as folhas estão frescas e não murchar. Eles devem permanecer fresco por alguns dias em sua geladeira Restaurant  .;