As maravilhas de mingau!

Mingau – O Milagre de combustível

O que o recordista mundial da maratona Paula Radcliffe, 1991 Campeão do Mundo de Liz McColgan e muitos dos melhores corredores quenianos têm em comum? Bem além de vencer corridas, todas elas começam o dia com uma tigela de mingau. Atletas quenianos há muito consumido &'; ugali &'; um prato de mingau-like feita de milho e McColgan e Radcliffe ambos juram por seu mingau de manhã. Na verdade falar com qualquer classe mundial atleta e você ficará surpreso como muitos dependem de mingau para obtê-los na parte da manhã. Você também vai se surpreender com o que colocar nele!

Um hurdler 400m internacional Sei começa com mingau e chocolate! Isto pode parecer saudável, mas é baseado na boa ciência. O chocolate dá-lhes uma corrida instantânea de açúcar para obter seu metabolismo começou, enquanto o mingau dá energia sustentada. Isto permite-lhes tomar café da manhã, em seguida, atingiu a pista imediatamente para uma sessão de treinamento sustentado.

Para a maioria meros mortais que este seria um carb e sobrecarga de açúcar, de modo que devemos estar fazendo? Bem popular cotidianas, como eu e você pode ainda beneficiar de mingau. Mingau é tão bom para você por duas razões.

Em primeiro lugar ele tem uma energia de liberação lenta que deve mantê-lo indo até a hora do almoço com uma liberação constante de energia para o sistema. Isso deve parar você sentir fome e lanches no meio da manhã, e também parar os altos e baixos de energia que você pode começar a partir de cereais ricos em açúcar.

Em segundo lugar, mingau tem muita fibra solúvel. A fibra solúvel foi mostrado para ir através do corpo como uma esponja, &'; absorvendo &'; mau colesterol que tem que ser uma coisa boa. Fibre, é claro, também ajuda a mantê-lo regular e desempenha o seu papel em um sistema digestivo saudável.

Eu começo a maioria dos dias com uma tigela de mingau. Meu método de cozimento é muito simples:

1. Pegue uma tigela de alta lados (o mingau vontade bolha sobre em uma tigela rasa) e colocar em 2-3 punhados de mingau de aveia.

2. Despeje no leite semi-desnatado até quase atingir o nível da aveia.

3. Microondas por dois minutos e meio. Mexer. Adicionar mais leite até quase nível com a aveia.

4. Microondas por alguns minutos mais dois e meio.

5. Mexer. Adicione o leite até mingau está à sua consistência preferida. Adoce com um pouco de mel, se desejado.

Para fazer o seu mingau inferior em uso metade de gordura do leite e metade da água. Se você tem uma intolerância aos produtos lácteos, ou quer reduzir o teor de gordura ainda mais, você pode fazê-lo apenas com água, leite ou o que quer substituir você costuma usar.

O mel é melhor do que o açúcar por adoçantes porque produz mais lento liberando energia. A pesquisa também sugere que o mel pode ter benefícios adicionais de saúde que não são fornecidos pelo açúcar

Variações:.
&Bull; Adicione algumas frutas, secos ou frescos, para ajudar a obter um de seus cinco porções diárias
• Adicionar um pequeno punhado de nozes para dar a proteína extra, sabor e trituração

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