Hooked on Food: Nossas conexões emocionais da Alimentação

Se não houvesse outra razão para comer além de abastecer o nosso corpo, que nós nunca overdose de nabos? Fígado e cebolas? Conserva língua? Provavelmente não! Então o que é que nos faz querer comer um saco inteiro de doces, um prato de espaguete, uma super-dimensionados Big Mac e batatas fritas, ou uma caixa de donuts quando estamos infelizes ou entediado?

Tomada literalmente , a comida é apenas comida — isso é o que precisamos para tomar em uma base diária para manter nosso corpo saudável e funcionando. Cru ou cozido, o alimento que comemos é simplesmente energia. Por si só não tem qualidades emocionais de sua própria, então porque é um brownie de chocolate muito mais reconfortante e gratificante do que alguns talos de aipo ou uma tigela de mingau de aveia? A comida é um dos itens mais emocionalmente carregado em nossas vidas. Food faz mais do que encher nossos estômagos quando estamos fisicamente com fome — ele também satisfaz nossa fome emocional. Muitas vezes, é a primeira coisa que chegar para quando nós estamos na necessidade de conforto ou estão se sentindo estressado. Por que é isso? Uma razão é por causa da associação com dispomos de um determinado tipo de alimento que provoca o desejo de ter que sob certas circunstâncias. Por exemplo, quando você era uma criança e caiu e esfolou o joelho, sua mãe pode ter-lhe dado um beijo, secou suas lágrimas e entregou-lhe um biscoito de chocolate. Portanto você estava programado em uma idade precoce para associar biscoitos de chocolate com (a) mãe (b) amor (c) o conforto, (d) o alívio da dor — um golpe quádruplo! O que você acha que você vai querer sempre que você sente mal-amada, só, triste ou com dor? Em busca de um talo de brócolis simplesmente não vai ter o mesmo efeito, porque você não tem nenhuma ligação ou conexão com ela (para não mencionar a diferença de gosto!) Emocional

Não só queremos alimentos específicos para tratar emoções particulares, também temos razões emocionalmente carregadas para querer comer — por vezes em excesso e à custa do nosso peso. Aqueles que sofreram algum tipo de perda pode tentar preencher o espaço vazio em seu coração, enchendo seu estômago. Alguém que foi abusada ou ferida pode comer em excesso para criar uma parede de gordura em torno de seu corpo para o “ proteção &"; contra dói ainda mais. Ainda outras pessoas comem para a compensação — “ Se eu can &'; t ter o que eu realmente quer da vida, então eu &'; ll apenas deixar-me ter toda a comida que eu quero &"; Uma mulher declarou especificamente que a razão para ela comer compulsivo e obesidade resultou de sua profunda necessidade de ser notado - ela havia sido esquecido e ignorado toda a sua vida e realmente acreditava que, se ela só comia o suficiente e ficou grande o suficiente, as pessoas teriam que notá-la!

Se você é um comedor emocional que acalma-se com a comida, você sabe o motivo (s) porque você quer algo em particular? Você está ciente de que os gatilhos são que fazer você quer comer? E, se você é como muitos comedores de stress que você raramente permitem que seu estômago para conseguir vazio e pode já não ser capaz de reconhecer os sinais de verdadeira fome física. Como você sabe a diferença?

Como regra geral:
1. Fome emocional vem de repente; fome física é mais gradual.
2. Quando você está comendo para preencher um vazio que não está relacionado com o estômago vazio, você almeja um alimento específico e único que a comida irá satisfazê-lo. Quando você come porque você está realmente com fome, que são mais propensos a aceitar outras opções de alimentos.
3. Fome emocional parece que precisa ser satisfeito instantaneamente com qualquer alimento que você almeja; fome física pode ser adiado um pouco.
4. Mesmo quando você se sentir completo, se você está comendo para satisfazer uma fome emocional que são susceptíveis de continuar a comer de qualquer maneira. Quando você está comendo, porque você está com fome, é mais fácil para parar quando você está cheio.
5. Comer emocional muitas vezes deixa você com sentimentos de culpa; comer quando você está fisicamente com fome não.

O que você pode fazer para travar o comer emocional? Privando-se de alimentos de conforto não é a resposta. Não só é emocionalmente difícil, é provável que adicionar ainda mais estresse - que por sua vez, pode levar a mais fora de controle emocional comendo. De acordo com Brian Wansink, autor de mais de 100 artigos acadêmicos e livros sobre comportamento alimentar, "A chave é a moderação, não de eliminação." Ele sugere escolher algum tipo de comida de conforto que é um pouco mais saudável do que junk food, e dividi-lo em porções menores para evitar a tentação de comer mais de uma porção de cada vez. Ele também afirma que “. Sua memória de um picos de alimentos após cerca de quatro mordidas, por isso, se você tiver apenas aquelas mordidas, uma semana mais tarde você vai recordá-lo como apenas como boa uma experiência como polimento fora a coisa toda "Então, tem uma algumas batatas fritas, uma pequena fatia de pizza, algumas mordidas de torta de cereja, bolo de queijo ou batatas fritas. Em seguida, chamá-la. Você vai obter a mesma quantidade de prazer e conforto sem o custo de acolchoar seus quadris ou expandir sua cintura.