*** Chocoholics Alegrai-vos! O chocolate escuro é delicioso e saudável

Estudos recentes têm mostrado que você pode satisfazer seu querido &'; s ânsias do chocolate de uma forma saudável, desde que você dê o chocolate escuro. Nós crave o chocolate pelo seu aroma, sabor e cremosidade reconfortante.

Nos últimos anos, os consumidores preocupados com a saúde foram prazer de descobrir que o chocolate escuro em sua forma mais pura é carregado com fitonutrientes e flavonóides-impulsionar a saúde, ambos os antioxidantes poderosos que ajudam a combater os radicais livres no corpo.

Em níveis elevados, os radicais livres podem causar danos às células. Alguns especialistas acreditam que os danos celulares causados ​​pelos radicais livres pode ser um fator em condições de saúde relacionados com a idade. Como uma pessoa envelhece, o nível de danos dos radicais livres no organismo pode aumentar, levando a danos celulares e problemas funcionais.

O chocolate escuro também tem pequenas quantidades de outras substâncias saudáveis ​​como magnésio, potássio, cálcio e ferro. Contém níveis elevados de triptofano, um aminoácido essencial que aumenta a produção de serotonina, antidepressivos e analgésicos de stress. Mantendo-se o seu nível de triptofano pode evitar ânsias de amido e alimentos doces, que pode ajudá-lo se você está tentando perder peso

Alguns dos benefícios significativos para a saúde de chocolate escuro incluem:.
&Bull; Pode ajudar a aumentar o HDL ou “ bom &"; colesterol
• Ajuda a manter plaquetas sanguíneas grudem umas nas outras, reduzindo assim o risco de coágulos sanguíneos
• Reduz o risco global de doença cardíaca, reduzindo a pressão arterial
• Ajuda a combater a depressão, aumentando os níveis de serotonina no cérebro.

Infelizmente, muitos confeitos de chocolate são processados ​​com açúcar refinado, gorduras do leite e óleos hidrogenados que substituem os benefícios de saúde do cacau. Quanto mais o cacau é processado e combinado com outros ingredientes, a menos que é saudável. Para melhores resultados, escolha chocolate escuro que é pelo menos 70% de cacau e que contém manteiga de cacau em vez de gorduras do leite. Se você nunca ter comido chocolate escuro você pode ter que ajustar gradualmente o seu paladar para o gosto amargo. Comece com chocolate escuro que é de cerca de 40-50 por cento de cacau. Depois disso, experimente as versões de 60, 70 ou 80 por cento. Para o máximo de benefícios de saúde que você deve ir com o mais alto teor de cacau.

É importante notar que esses benefícios se aplicam somente ao chocolate escuro e ele pode &'; t apenas ser “ acrescentado em &"; a sua dieta existente. Ele ainda é um alimento de alto teor calórico ea maioria das pessoas don &'; t precisa de calorias extras. Como um alimento à base de plantas, chocolate escuro pode ser parte de uma dieta saudável quando usado com moderação Restaurant  .;