Tradesies! Negociação de seu alimento para a versão mais saudável!

Tradesies! Negociando o seu alimento para a versão mais saudável!

Lembre-se de como você usou para o comércio almoços na escola, enganação uma refeição muito mais apetitosos do seu amigo para o chato "mesmo-velho" que sua mãe embalado para você? Bem, com esse espírito em mente, vamos olhar para alguns comércios básicas que você pode fazer em suas escolhas alimentares para torná-lo mais magro, mais saudável e ainda mais inteligente!

1. Macarrão espaguete comércio para esmagar!
Para os não iniciados no mundo maravilhoso desse Deus amarela de um vegetal, é realmente fácil e é muito mais saudável para você! Ele tem um índice glicêmico significativamente menor, o que significa que ele libera açúcares mais lento em sua corrente sanguínea. o que isso significa para você? Isso significa que você queimar gordura mais armazenado, armazene menos de seu alimento como gordura, e ter um nível de humor e energia estável. Se isso não for suficiente, é uma excelente fonte de fibra dietética, vitaminas B6 e C, niacina, ácido pantotênico, potássio e manganês (confie em mim, isso é bom!). E ainda por cima de tudo isso - é barato e delicioso! Eu gostaria de cortá-la ao meio longitudinalmente, jogá-lo em um forno de 350 graus por cerca de 30 minutos, em seguida, retire a carne com um garfo (ele vai sair noodle-y, daí o seu nome) e cubra com alguns peito de frango, assado tomate, alho, óleo de coco e um pouco de queijo parmesão ... hmmmm ... Estou salivar! Adivinha o que eu estou tendo para o jantar!

2. Comércio de cereais de pequeno-almoço para-cortar aço aveia, bagas, proteína e óleo.
Cereal tradicional não é apenas SOOO saudável para você. Claro, você está pensando, isso é por causa do açúcar adicionado, certo? Bem, sim, mas isso é apenas parte da história. Em seu livro Combatendo o Giants Food, Paul Stitt relata que cereais, independentemente de sua de uma loja de alimentos saudáveis ​​ou uma mercearia, é produzido usando o "processo de extrusão", que destrói os nutrientes nos grãos (mesmo os nutrientes químicos adicionados a final) e ainda faz com que alguns dos aminoácidos tóxicos. Ele também nos diz sobre um experimento realizado por uma empresa de cereais em que quatro conjuntos de ratos receberam dietas especiais. Um grupo recebeu trigo planície, água e vitaminas sintéticas e minerais. Um segundo grupo recebeu trigo inchado (um cereal extrudido, mas uma "saudável" um, certo?), Água e a mesma solução nutritiva. Um terceiro conjunto foi dado apenas água. Um quarto conjunto foi dado nada além de água e nutrientes químicos. Os ratos que receberam toda a trigo viveu mais de um ano sobre esta dieta. Os ratos que ingeriram apenas água e vitaminas viviam cerca de dois meses; os animais alimentados com água sozinho viveu cerca de um mês. Mas o estudo de laboratório da própria empresa mostraram que os ratos que receberam as vitaminas, água e todo o trigo inchado eles queriam morreram dentro de duas semanas - eles morreram antes que os ratos que receberam nenhum alimento em tudo! Não era uma questão de os ratos morrem de desnutrição. A autópsia revelou disfunção do pâncreas, fígado e rins e degeneração dos nervos da coluna, todos os sinais de choque de insulina. Outro estudo mostrou que ratos alimentados com caixa de papelão Cornflakes viveu mais do que ratos alimentados com os flocos de milho reais!

Então, o que faz farinha de aveia de corte de aço melhor? Deixe-me dizer-lhe! Foi minimamente processados ​​(apenas cortadas em 2 ou três pedaços por uma lâmina de aço) por isso mantém o seu perfil de nutrientes, bem como toda a fibra que permite uma libertação lenta de açúcar no corpo (e uma resposta de insulina diminuída, crítico para controle de peso e saúde em geral). Adicionar algumas bagas por suas propriedades antioxidantes incríveis (que mantê-lo jovem e livre de doença!), Proteína em pó (NÃO soja - Eu gosto de um produto chamado Vega) e um pouco de óleo de coco para que você possa absorver os nutrientes (bem como equilibrar hormônios , o fogo até o seu metabolismo e mantê-lo mais completo) e você tem um pequeno-almoço vencedor!

3. Comércio seu Tofu para carne magra, orgânica
Ok, sossegar, vegetarianos e vegans - (! POR FAVOR embora não comer tanta soja) sua escolha para não comer carne é 100% OK comigo. No entanto, para o médio Joe que pensa da soja como um alimento de saúde, para longe do TOFU! Desde os anos 70, a soja tem sido apontado como um alimento de saúde milagre. Agora, devido à sua produção barata, tornou-se onipresente em nosso sistema alimentar, levando a sensibilidade a certos alimentos (que causam sintomas como inchaço, ganho de peso tóxico, dor nas articulações, problemas de pele e excesso de muco). Ele também parece ter um efeito negativo sobre a tiróide (levando ao ganho de peso, problemas de pele e letargia) e todo o sistema hormonal. Adicione o fato de que ele é fortemente geneticamente modificado (estudos mostram taxas de mortalidade aumentam em ratos do bebê quando a soja GM é alimentado para as mães grávidas) não ajuda o seu caso como um alimento de saúde.

Então, em vez de optar por soja, escolheu orgânico, frango ao ar livre ou salmão selvagem, ou qualquer uma das outras fontes de proteína magra são uma opção muito melhor (há fontes vegetarianas, mas sei que a assimilação pelo nosso corpo de proteína não animal é muito menor, e portanto, você precisa comer muito mais). Você deve estar tendo 6-8oz, dependendo do seu nível de actividade (1,5 a 2 baralhos de cartas ou a palma da sua mão) de proteína em cada refeição.

Comer saudável não tem de significar sofrimento e da negação. O alimento deve ser delicioso e agradável, e com alguns ajustes, ele pode ser muito nutritivo

feliz comendo Restaurant  !;