A gordura dietética é amarrada a uma doença cardíaca?

Os pesquisadores estão confirmando que não é tão simples quanto a gordura saturada é igual a aumento do risco de doença cardíaca. Em um estudo recente publicado na revista Annals of Internal Medicine, os pesquisadores não encontraram que as pessoas que comiam maiores níveis de gordura saturada tinha uma doença cardíaca mais do que aquelas que comeram menos.

O que é um consumidor a fazer?

Por muitos anos, as organizações de saúde de topo foram divulgando os efeitos prejudiciais de uma dieta rica em gordura saturada e sua ligação ao aumento do risco de doença cardíaca. Além disso, foram feitas alegações de que uma dieta rica em gorduras insaturadas é protetor. E agora o estudo publicado na revista Annals of Internal Medicine, diz o oposto. O que é um consumidor deve fazer?

Certamente a composição global de nutrientes da dieta americana típica não está nos servindo bem para evitar o sobrepeso ea obesidade, diabetes ou doenças cardíacas. A saúde global da nossa dieta está aumentando risco para a doença e ele não vem para baixo de modo especificamente a gordura da dieta. Mas há escolhas que você pode fazer cada dia que vai ajudar a promover a boa saúde, bem como proteger contra doenças cardíacas.

Escolher os melhores gorduras para alimentação saudável

A investigação continua a apoiar que o foco unicamente em gordura saturada não está mostrando a grande redução na doença cardíaca como uma vez que se esperava. Centrando-se sobre a escolha de gorduras conhecidas como sendo de proteção ao invés de focar sobre o que evitar pode ser mais produtivo na busca contínua para uma dieta saudável.

1. Escolha alimentos ricos em gorduras omega-3. Gorduras omega-3 são anti-inflamatórios proteger o seu coração, bem como prevenir a inflamação em outras áreas do seu corpo e até mesmo retardar o processo de envelhecimento

• Selvagens capturados salmão

• Atum claro

• Cavala

• Herring

• Sardinhas

• Semente de linhaça moída

• Nozes

• Alimentos enriquecidos Omega-3 (leite, ovos)

• Alimentados com capim carne

2. Escolha gorduras monoinsaturadas. Essas gorduras podem diminuir o seu colesterol total e LDL, mantendo um alto colesterol HDL. Além disso, gorduras monoinsaturadas pode ajudar a normalizar a coagulação do sangue e podem beneficiar os níveis de insulina e controle de açúcar no sangue

• Azeite

• O óleo de canola

• Abacate

• Nozes e sementes

3. Comer comida de verdade, não se preocupar tanto com a fonte de sua gordura. Loja no anel externo do supermercado ou no mercado do seu fazendeiro local escolhendo carnes magras, produtos frescos e fontes simples de laticínios.

Com o objetivo de variedade em sua dieta

Equilíbrio, variedade e moderação - 3 dos componentes de uma dieta saudável. Quando você come uma dieta variada você será provável que obtenha uma ampla gama de nutrientes e menor concentração de um componente que pode ser prejudicial.

Existem e continuarão a ser as tendências da indústria de alimentos. Quando um alimento ou nutriente específico é mostrado para ter benefícios, o mercado explode com novos produtos. Isso quer dizer que devemos comer aquela comida em cada refeição? Claro que não. Isso vai levar naturalmente a variedade que está nos fornecendo outros nutrientes de que precisamos, bem

Eu incentivá-lo a se preocupar menos com um nutriente específico, em vez -. Comer comida de verdade, com uma boa quantidade de variedade, mas não .. demais Restaurant