Comemore o Dia do Pai Com Grelhar para a boa saúde

O terceiro domingo de junho é a data designada que marca o dia dos pais. Apesar de ter sido reconhecido no início do século 20, ele não se tornou um feriado oficial até 1972 ---- 58 anos após o Dia das Mães foi proclamada em 1914 !! Eu não sei por que levou tanto tempo para o anúncio oficial, mas precisamos celebrar pais e incentivar o pai a fazer escolhas saudáveis ​​da refeição.

Se o pai em sua vida se move a partir da caverna do homem para equipar o grade no Dia dos Pais, há uma abundância de opções para o menu. Embora alguns de seus favoritos podem não fazer a lista de ocorrências para escolhas saudáveis, você sabe o meu mantra é "é tudo sobre moderação ---- não há 100% de bons alimentos ou 100% maus alimentos."

Excelentes opções para grelhar com um foco sobre as opções saudáveis ​​incluem carnes magras, aves ou peixes. Carnes magras incluem bife de flanco ou lombo assado, costeletas do lombo de porco ou lombo de porco assado, frango ou peru seios, ou peixes como tilápia ou salmão. A chave para o prato principal é o tamanho da parcela --- nós não estamos olhando para super-tamanho que serve-lo deve ser de 3 onças. para 4-onças. A porção correta deve ser do tamanho de um baralho de cartas de jogo.

Agora, eu sei que há alguns caras que podem não ser os fãs vegetais, mas você precisa de legumes para ser saudável. Veggies adicionar fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais para a dieta --- ajudando a criar um corpo forte e boa saúde. Quanto mais colorido o melhor lance grandes pedaços de pimentão vermelho, amarelo ou verde em 2 colheres de sopa de molho engarrafado italiano ou azeite temperado, e lugar na grelha ou grade em uma cesta de grade, churrasco até ficar crocante-concurso. Se ele cai no grupo mais quente melhor, use jalapeno ou o seu pimenta chile favorito em vez de os pimentões. Acredite, você pode grelhar a maioria dos qualquer vegetarianos ou de frutas como abacaxi, aspargos, abobrinha, pêssegos, e até mesmo se ele quer realmente sair de sua zona de conforto, tentar algum tofu!

Anti-oxidantes -como como licopeno são pensados ​​para jogar um papel na prevenção do câncer e doenças cardíacas. Consumo de licopeno é importante para os homens na promoção da saúde da próstata. Alimentos ricos em licopeno incluem aspargos, tomates (ainda melhores se eles estão preparados), repolho vermelho, grapefruit rosa, e melancia.

Escolhendo o que cozinhar é apenas uma parte da tripulação da grade. Certifique-se de sua grade-daddy mantém as seguintes diretrizes de manuseio de alimentos em mente:

&touro; Mantenha os alimentos quentes quente e alimentos frios frio
• Não use os mesmos pinças e travessas para remover os alimentos cozidos que foram usados ​​para colocar o alimento na grelha
• Cozinhe em fogo baixo para médio-baixo e lento irá produzir os melhores resultados
• Deixe a carne ou aves resto, cerca de dez minutos antes de cortar-lo
• Não deixe a grade autônoma
• Tente limitar a quantidade de carbonização, quando você cozinhar carnes secas a altas temperaturas, pode produzir compostos cancerígenos.

Dia do Pai celebra os paizinhos em nossas vidas, e se ele optar por relaxar ou grelhar neste dia, certifique-se o menu inclui alimentos que estão focados em sua boa saúde Restaurant  .;