A comercialização de produtos alimentares (frente do produto) vs. Informações sobre o Painel de Informação Nutricional

O rótulo de Informação Nutricional foi projetado para ser uma chave para localizar e avaliar o conteúdo nutricional dos alimentos e bebidas. O painel de informações nutricionais é destinado a fornecer aos consumidores informação útil que ajuda a evitar excessos nutricionais, como gordura, gordura saturada, gordura trans, colesterol e sódio (sal). As percentagens listadas sob% do valor diário (% ou DV) são uma forma de medir nutrientes em alimentos ou bebidas. Se você precisa limitar um nutriente em seu plano alimentar, escolheu alimentos que são baixos em que% do valor diário. Se você precisa obter mais de um nutriente, escolha alimentos que são ricos em que% do valor diário

Como um guia:.
* 5% DV ou menos significa uma baixa de alimentos em nutrientes que
* 20% DV ou mais significa que o alimento é rico em nutrientes que

Certifique-se de ler a parte dianteira da frente da embalagem e do Painel Fato Nutrição.
Abaixo estão alguns exemplos, por favor, olhar de perto no Comentário Seção
• Nutrient = gordura total de
• Reivindicação na frente do pacote = 0 gramas de gordura trans
• Fato Nutrição Painel = Fornece 16-40% valor diário (DV) de gordura total dependendo servindo tamanho
•. Mesmo que haja nenhum &ldquo é; gordura trans &"; no produto, ainda é uma fonte de alto teor de gordura

Extraído de “. Evolução de Saúde da Família, incluindo 20 perguntas mais frequentes Alimentos, Nutrição & Questões de Saúde &";
disponível:.. Www.cnesinc.org Restaurant