A vitamina D e sua importância para a saúde

A vitamina D é um grupo de substâncias lipossolúveis (calciferols), dos quais os mais importantes são D2 e ​​D3.The fígado e os rins converter vitamina D para o chamado calcitriol forma activa que é usado para regular muitos processos no corpo.

A melhor fonte natural de vitamina D (D3) é peixe gordo. A pele também produz vitamina D3 com a ajuda da energia da luz do sol.

O papel da vitamina D

A vitamina D promove a absorção de cálcio dos intestinos e do re-absorção de cálcio a partir de os rins. Ele estimula as células brancas do sangue para capturar elementos estranhos ou perigosos. Também regula (principalmente estimula) a produção eo amadurecimento de novas células em muitos tecidos.

CONSEQUÊNCIAS DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA D

A falta de vitamina D é causada por má alimentação, por falta de exposição ao sol e por certas condições que dificulta a absorção de vitamina D no trato digestivo.

A deficiência de vitamina D provoca doenças que dá ossos deformados, baixo teor de cálcio nos ossos e os ossos frágeis, como o raquitismo nas crianças e osteomalácia ou osteoporose pessoas adultas .in.

As crescentes evidências mostram que muito baixa ingestão de vitamina D contribui para problemas circulatórios como hipertensão, estreitamento dos vasos sanguíneos, insuficiência cardíaca e Stoke. Pessoas com diabetes parecem ficar mais aumentou o risco pela falta de vitamina D. A deficiência de vitamina D também parece aumentar o risco de contrair câncer, câncer de mama e de próstata colo-rectal especial.

Baixa ingestão de vitamina D dá pobre função imune e pode fazer uma pessoa suscetível a infecções de vários tipos ou a doenças auto-imunes como diabetes tipo 1, e também para diabetes tipo 2.

Os baixos níveis de vitamina D no organismo, provavelmente, também contribui para o aumento do envelhecimento sinais sobre os níveis celulares e doenças em idade realted como diabetes, doença de Alzheimer A doença de Parkinson e neuropatia periférica.

Os baixos níveis de cálcio no corpo, também parece contribuir para o risco de obtenção de muitas das doenças mencionadas, especialmente os distúrbios ósseos e câncer.

COMO CHEGAR quantidade suficiente de vitamina D

Um geralmente ingestão diária recomendada de vitamina D é de 200-600 UI (unidades internacionais)., com as doses mais altas para os idosos . De acordo com a evidência crescente, este parece ser muito pouco e até 2000 UI pode ser bom para a saúde. Pessoas obesas parecem exigir mais vitamina D do que os indivíduos normalmente ponderados.

No entanto, um muito alto ingestão diária de vitamina D é tóxico e um consumo muito maior que 2000 UI pode dar de risco para o envenenamento.

Fat peixe e óleo de fígado de peixe são as melhores fontes naturais de vitamina D3. Outra forma bem natural de se obter vitamina D3 é, expondo áreas grandes de pele para a luz solar algum tempo a cada semana. Alguns produtos alimentares são frequentemente enriquecidos em vitamina D, especialmente leite e suco. Nos Estados Unidos, os produtos fortificados são provavelmente a oferta mais importante desta vitamina para muitas pessoas.

Alimentos de fontes vegetais contêm pouca vitamina D, mas produtos vegetais gordos conter alguma vitamina D2. As pessoas que não comem peixe, muitas vezes, não exponha a sua pele à luz solar ou não consomem produtos fortificados têm um risco de ficar muito pouca vitamina D.

Se é difícil obter quantidade suficiente de vitamina D pela comida sozinho ou pela quantidade de exposição ao sol, um suplemento pode ser útil, por exemplo, os suplementos à base de fígado de peixe como uma fonte. Se a dieta é pobre em cálcio ou se o objetivo é melhorar a integridade óssea, que geralmente será aconselhável tomar um suplemento de cálcio com vitamina D. juntos Um demasiado elevada ingestão de cálcio e de vitamina D pode, contudo, resultar em depósitos de cálcio indesejados .. no corpo Restaurant