The Future of Food

O bilionésimo Criança

No dia 31 de outubro de 2011, Danica Maio Camacho nasceu nas Filipinas em um governo run hospital, ela era a pessoa 7000000000 em nosso planeta. “ Querida criança, bem-vindo ao nosso bagunça &"; leia uma das reacções a esta criança histórica. 7 bilhões de pessoas estão neste planeta, todos os quais precisam de comida, água e abrigo. Será que estamos lotados? Olhando para lugares como Tóquio, Japão e Xangai, na China isso pode ser uma suposição fácil de fazer, mas eu gostaria de pensar de outra forma. Eu acredito que, no momento, que são em grande parte ineficiente como por exemplo, espécies 70% da água captada é utilizada na agricultura, 70% das lavouras que crescem ir em direção a alimentação de produção agrícola e pecuária, que por sua vez ocupa 30% da massa terrestre do planeta. Mais ainda, ele leva 16 libras de grãos para produzir 1 libra de carne, assim como você pode ver todo este processo é altamente ineficiente.

Em 2050 a produção de alimentos deve aumentar em 70%, o que incluirá um aumento de 42% no cereal e 100% de aumento na produção de carne bovina. Se queremos que nosso filho bilionésimo de viver o cofre, o cuidado vida livre que alguns de nós têm a sorte de viver, então temos que quer mudar nossos hábitos ou alterar a nossa forma de produzir alimentos. Se muitos de nós controlada nossas dietas altamente carnívoras e comeram mais vegetais não precisaríamos de o aumento previsto de 100% na produção de carne, se você estiver interessado em ler mais sobre os benefícios da mudança sua dieta, aqui é uma excelente http blog: //helixhouse.wordpress.com/.

Isso é bom se você está inclinado a cortar a carne da sua dieta, mas o que se você não for, eu não gostaria de ser forçado a mudar meus caminhos carnívoros, eu gosto de carne, eu gosto de um bom bife de vez em quando. Limitar a nossa vontade de comer carne só vai prolongar o inevitável, mais importante que precisamos mudar o processo em que produzimos os alimentos que comemos. Temos sido capazes de sustentar essa obsessão com carne, até agora, com reprodução seletiva, a criação de animais maiores, mais produtivas. Os cientistas colocaram a investigação sobre diferentes maneiras de processar os animais que comemos, você pode ter ouvido do “ rosa Goop &"; utilizado pelos principais restaurantes de fast food, como Mc Donalds. Frango mecanicamente separada, embebido em amoníaco, então artificialmente aromatizado novamente para se livrar do mau gosto.

Esses métodos funcionam em larga escala, eles podem não ser apetitoso, mas eles ajudam a tornar o processo mais eficiente de alimentos . À medida que crescemos como uma população, que ainda está obcecado com carne, teremos que aceitar essas práticas peculiares. Coma seu Goop-de-rosa ou tornar-se vegetariano, que serão as escolhas nosso filho bilionésimo terá que fazer no futuro. Muito poucos terão acesso ao “ real &"; carne, no sentido que conhecemos hoje, simplesmente não teremos espaço suficiente, ou água para crescer a enorme quantidade de culturas necessária para sustentar uma dieta dependente carne.

Há cientistas que exploram novas formas de processamento de carne , altamente controversa, mas pode ser absolutamente necessário se queremos continuar a comer carne como nós. Estes novos métodos irá, de uma forma ou outra vêm de clonagem, quer seja a partir de leite clonados ou partes do corpo de animais criados individualmente.
Soa como algo fora de Mary Shelley "Frankenstein, carcaças grotescas crescendo em laboratórios e fábricas.

Apesar de caro, no momento, os avanços da tecnologia e da demanda fará com que o “ TestTube &"; burger para ser mais viável comercialmente e abundante do que a carne regular. Nós estaremos vivendo em um mundo onde a nossa comida é tão modificado que seria impossível para ele ter vindo de um animal. Dependendo de sua perspectiva este poderia ser um avanço extremamente benéfico ou grandes corporações alimentares bombeamento nossa comida com mais produtos químicos.

É um mundo inevitável, um mundo que vai precisar de um monte de regulamentos e análise para se certificar de que é o mundo que queremos para o nosso filho bilionésimo.

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