Zinco ... de metal mais precioso da natureza

Pense antes de zinco!

zinco, muitas vezes descrito como o elemento traço mais onipresente no corpo, é de grande importância na alimentação humana. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que até 80% da sociedade ocidental pode ser ligeiramente deficiente de zinco. Deficiência de zinco mais grave pode ser visto nos países em desenvolvimento onde a população come menos carne e mais vegetais.

Quem está em risco?

Na sociedade ocidental moderada a grave deficiência de zinco é restrito a determinados grupos. Estes incluem os idosos que têm uma reduzida capacidade de absorver zinco, os vegetarianos que não são diligentes na ingestão de zinco, alcoólicos que excretam uma grande quantidade de zinco através dos rins, e atletas e fisiculturistas que perdem mais de zinco através do suor e têm um aumento da procura de seus regimes de exercício.
No entanto, a maioria de nós em algum momento ou outro experiência stress, fadiga, excesso de trabalho e não pode comer, ou pode não ter tempo para comer, uma boa dieta equilibrada. É nestes momentos que todos nós corremos o risco de se tornar deficiente de zinco. Como o zinco está envolvido em mais de 300 reacções enzimáticas no corpo, os sintomas de deficiência de zinco são muito diversas.

Quais são os sintomas?

Uma das primeiras áreas a sofrer de deficiência de zinco é o nosso sistema imunológico. O zinco ajuda a glândula timo para produzir timulina que no retorno promove a produção de células T helper e células T4. Por esta razão, o zinco é muito benéfico para qualquer pessoa com imunidade comprometida. É também a razão pela qual uma grande percentagem da população decidir tomar pastilhas de zinco e suplementos de zinco de todo o tipo que entra no inverno para ajudar a off-set o resfriado comum ea gripe
zinco ajuda a pele a manter it &';. S elastina e fornecimento de colagénio. Ele pode melhorar a cicatrização de feridas e em certas condições como acne, psoríase e dermatite provou benefícios para ajudar a prevenir crises. Tem um papel tripla, no caso de acne como: A.
Ele controla a produção de sebo, o líquido oleoso que obstrui os poros antes de um flare-up.
B. Pode ajudar a prevenir ou controlar a infecção subsequente por estimulação da resposta imunitária.
C. Ele pode melhorar a cicatrização de feridas e, portanto, reduzir cicatrizes de tais crises.

O zinco é muito importante para a produção de queratina e ambas as unhas e os cabelos são os primeiros a sofrer, mesmo na deficiência de zinco leve. Unhas quebradiças, derramado extremidades, falta de brilho do cabelo, queda de cabelo e unhas que se descolem são apenas alguns sintomas de deficiência de zinco.
Um dos sintomas mais comuns de deficiência de zinco é a fadiga. O zinco é muito importante para a produção de testosterona e quando os níveis da queda hormonal em homens e mulheres fadiga e exaustão pode resultar, especialmente quando combinada com um estilo de vida moderno agitado. Porque o zinco é tão importante para a saúde testicular pode ajudar a aumentar a testosterona livre no sangue e, assim, revigorar e aumentar os níveis de energia. É também essencial para a saúde da próstata e a glândula da próstata tem mais de zinco em que qualquer outro órgão do corpo. Nas mulheres, cujos níveis de testosterona são cerca de um décimo do que os machos, o aumento da testosterona não só melhora os níveis de energia, mas pode ajudar a prevenir a osteoporose.

Como faço para saber se tenho uma deficiência de zinco?

A deficiência de zinco é muito difícil de quantificar. Ela varia de indivíduo para indivíduo e depende muito do estilo de vida e dieta. Um adulto normal a consumir uma dieta bem equilibrada e não abusar de álcool ou drogas devem, na pior, ser muito levemente deficiente de zinco. Para a maioria de nós fica pior a partir daí.

Quais são as melhores fontes de zinco?

As melhores fontes de zinco são de dieta. Para absorção correcta de zinco para a corrente sanguínea, que o zinco deve primeiro ligar-se a moléculas de transporte activos durante o processo de digestão. Absorção de zinco também é inibida por compostos denominados phytins (ácido fítico) que são encontrados em cereais integrais e fibras vegetais. Este é o lugar onde a eficácia de muitos suplementos de zinco sintético é questionada. Essas pílulas grandes têm a desintegrar-se e ligam-se a proteínas de transporte antes de deixar o estômago ou o zinco é inútil. As células receptoras de zinco estão localizados no duodeno e uma vez que ele passa aqui muito pouco absorção pode ocorrer.
É por isso que comer alimentos ricos em zinco é a melhor política. Estes alimentos têm o zinco já ligados a moléculas de transporte activos, tais como aminoácidos e certos ácidos. Carnes e aves Red fornecer a maior parte do zinco na dieta ocidental, mas peixes, nozes e alguns cereais também são boas fontes, apenas don &'; t esquecer o dilema ácido fítico.

O mundo é sua ostra!

Uma das melhores fontes de zinco são as ostras e ostras extrato em pó é uma excelente fonte suplementar de zinco. No entanto, nem todos os pós de ostras são os mesmos. A maioria usa ostras colhidas quando o rendimento ostras carne é alta e isso é quando a concentração de zinco é menor. Estes tendem a ser os mais baratos de Nova Zelândia, China e Japão. A qualidade da água das áreas de cultivo também é algo que não é facilmente rastreada em países que não têm acordos comerciais com os EUA ea Europa. Outros extractos de ostras são em forma de pílula assim que metade do peso está agentes e excipientes ligação com nenhum valor nutritivo.

Que marca é melhor?

No entanto, existem alguns muito potentes no mercado que colhem as ostras no momento certo e processar as ostras com esta mesma potência em mente. Embora mais caro, eles até agora fora pesar as alternativas sintéticas no mercado e, em última análise são dinheiro bem gasto. Se você achar que está zinco deficiente ou tiver qualquer um dos sintomas de deficiência de zinco consultar o seu conselheiro de saúde e decidir sobre um plano de reposição de zinco que é adequado para seu estilo de vida. Pense antes de zinco Restaurant  !;