Ciclismo Nutrição: É o seu cavalo melhor nutrido você é? Parte 3

Na Parte 1, vimos a importância da hidratação para você e seu cavalo, e na parte 2 falamos sobre a motilidade intestinal e estresse adrenal.

Nesta terceira parte, vamos olhar para a importância de equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

Existe um problema que está relacionado com o excesso de cortisol, que é a resistência à insulina.

Primeiro, vamos olhar para o índice glicêmico (IG) dos alimentos. Os hidratos de carbono são essenciais para a energia, mas eles não são todos iguais. O IG baseia-se rapidamente como os hidratos de carbono são absorvidos para a corrente sanguínea como a glucose no sangue. Alimentos de alto IG converter em glicose rapidamente e, portanto, dar-lhe energia rápida. Estes são geralmente refinado alimentos como farinha branca, tubérculos e algumas frutas. Alimentos de alto IG são importantes durante e após o exercício. Para utilizar glicose para energia imediata e, em seguida, para reabastecer seus músculos de trabalho e glicogênio hepático, a forma de armazenamento de glicose.

No entanto, a ingestão de alimentos de alto IG longe de formação pode causar problemas, como resultado de um aumento da glucose no sangue seguido por um grande libertação de insulina.

A insulina é um hormônio secretado pelo pâncreas e um de seus postos de trabalho é estimular as células do corpo para tomar glicose. A maior secreção contínua de insulina causada pela ingestão de alimentos de alto IG acabará por traduzir-se em células se tornam resistentes aos seus efeitos. Isto significa que a glicose não é suficiente armazenados em células. O organismo reconhece ainda há excesso de glicose no sangue, de modo mais insulina é segregada pelo pâncreas para o tratamento e armazenamento de glucose. Esta produção contínua de insulina é conhecida como "resistência à insulina", o que pode conduzir a vários problemas, um dos quais é a diabetes.

Os alimentos que são de baixa ou média GI são liberados no sangue moderadamente lenta, resultando em uma secreção moderada de insulina. Eles dão poder moderado, mas contínuo. Alimentos de alto IG vai dar-lhe uma rápida explosão de energia, seguida de uma queda acentuada em cerca de 1 ½ horas para comer o que você pode fazer mal-humorado, irritado e com fome ... normalmente para os alimentos errados. Alimentos com baixo IG e meio, no entanto, dar-lhe uma constante liberação de energia que pode durar de 3 a 4 horas.

Infelizmente, muitos atletas acreditam que podem comer quase nada, e eles queimam. Como você pode ver, o peso não é o único problema em fazer escolhas alimentares ruins.

Como um piloto, esperando sua vez antes de um evento pode levar algum tempo e você precisa manter o foco. Sua refeição ideal antes do evento e pode ser uma mistura de alimentos no GI média como um meio para ficar alerta e energizado por mais tempo. Coordenação física necessária para o sinal para o seu cavalo com total precisão e precisão requer concentração mental que é difícil de alcançar se um grande alimentos GI foi comido. ..

No final deste artigo, vamos rever a alimentação saudável, a possibilidade de deficiências de vitaminas e minerais e alto desempenho Restaurant