Estilo de Vida Saudável, Alimentação Saudável - feijão vermelho

O Kidney Red Bean
é reconhecido por sua cor vermelha ou marrom brilhante. Embora eles também vêm em variedades preto e branco. Eles são da família das leguminosas de plantas, Fabaceae. O nome botânico para o feijão vermelho é Phaseolus vulgaris, que é também o nome para pinto, marinha e feijão preto. Coletivamente esta família de feijão é chamado de &'; feijão &' ;. O feijão tem uma semelhança com um rim em forma e cor daí o seu nome comum. Pensa-se que o pai do feijoeiro originou no Peru.

O rim feijão vermelho se espalhou por todo Sul e América Central, como resultado de comerciantes indianos que trouxeram feijão com eles a partir de Peru. Os feijões vermelhos são pensados ​​para ter sido introduzido na Europa no século 15 por exploradores espanhóis.

Feijão si parecem ter começado a vida nas Índias Ocidentais e são um alimento comum em pratos indianos e curries. Um dos pratos de feijão rim mais reconhecidos na América é Hot Chilli.

Eles são reconhecidos como, talvez, a leguminosa mais utilizada.

Os feijões vermelhos têm muitos benefícios de saúde. Eles são embalados com fibra. Eles são pobres em gordura e têm um baixo índice glicêmico. Eles também são sem glúten.

Feijão são ricos em proteínas. Eles também são uma alta fonte de tiamina, fósforo, ferro, cobre, magnésio, potássio e vitamina K.

Comercialmente Os feijões são encontrados em latas ou secas em pacotes em supermercados ou lojas de alimentos Saúde
. Feijão em latas têm pele mais suaves e mais adequado para saladas ou pratos de cozimento rápido. Feijão pacotes são mais adequados para os tempos de cozedura mais longos, como em sopas e caldos caseiros. Pré-imersão feijões secos é geralmente recomendado.

Feijão tem muitos usos na culinária. Eles fazem um excelente aroma e agente espessante em sopas e molhos.

vegans e vegetarianos usar feijão como fonte de proteína em suas dietas.

Feijão são muitas vezes misturada com outros feijões comuns em saladas , mexa batatas fritas, molhos e sopas

&';. Chilli con carne &'; é um dos pratos de feijão mais reconhecidos na América. Na Austrália feijão têm aumentado em popularidade ao longo dos últimos anos

Este artigo não seria completa sem mencionar o &';. F &'; palavra geralmente associada com Beans. A flatulência é causada pela fermentação de certos alimentos no sistema digestivo. Com feijão, flatulência é acreditado para ser causada por carboidratos que são muitas vezes lentos para digerir ou em alguns casos não digerem a todos. A flatulência é uma parte natural do processo digestivo Restaurant  .;