Happy Easter: Coma Alguns Chocolate

It &'; s tempo de Páscoa! Que melhor maneira de comemorar do que para passar o tempo com a família e os amigos, dar graças por aquilo que a Páscoa significa realmente, e comer um chocolate

O chocolate é um do mundo &';. S alimentos mais favoritos e pesquisas recentes está mostrando que comer quantidades moderadas de chocolate preto pode ser bom para nós. Porque é feito a partir de plantas, chocolate contém muitos dos benefícios de saúde de vegetais escuros. Estes benefícios são de os flavonóides, os quais actuam como antioxidantes polifenólicos, protegendo o nosso corpo de envelhecimento causado pelos radicais livres.

A investigação demonstrou que a qualidade ea quantidade de antioxidantes no chocolate é relativamente alto quando comparado a outros alimentos ricos em antioxidantes e chocolate escuro contém cerca de oito vezes mais antioxidantes polifenóis encontrados em morangos. Tendo em 65 por cento ou mais elevado teor de cacau, chocolate escuro contém um grande número de antioxidantes, e tem muito mais antioxidantes do que o chocolate branco ou de leite.

O registro mais antigo de chocolate foi há milhares de anos nas florestas tropicais da América do Sul, onde esse clima ideal fornece todos os ingredientes necessários para o cultivo da árvore de cacau. Adorado pela civilização maia árvore de cacau se acreditava ser de origem divina, pelo que &'; s nome genérico Latina &' significado; Alimento dos Deuses &' ;. A palavra maia Cacao foi corrompido no &'; Cocoa &'; pelos europeus. Os astecas, que veio depois da Maia &'; s, também premiado o feijão e os usaram como moeda. Em 1528, Cortez trouxe de chocolate para a Europa. As primeiras fábricas de chocolate logo abriu em Espanha. e no início do século 17 em pó chocolate, a partir do qual a bebida foi feita, estava sendo exportado para outras partes da Europa

A bebida de cacau feita a partir do pó tornou-se popular, pela primeira vez em Itália, em seguida, França, Holanda, Alemanha e, finalmente, por volta de 1520 ele chegou à Inglaterra com a primeira abertura Chocolate House em Londres, em 1657, com muitos outros a seguir. No início dos anos 1700 &'; s colonos ingleses realizada de chocolate com eles para a Inglaterra &'; s colônias na América do Norte, que mais tarde se tornou o Canadá e os Estados Unidos, e agora são os mundos maiores consumidores de chocolates

Comer 40-50. gramas por dia de chocolate escuro liso com um teor mínimo de cacau de 70% ou mais, pode ser benéfico para a sua saúde. Procure por puro chocolate escuro ou chocolate escuro com nozes, casca de laranja ou outros aromas. Evite qualquer coisa com caramelo, nougat ou outros recheios, que são apenas adicionando açúcar e gordura que pode apagar muitos dos benefícios que você começa de comer o chocolate.

Com todos os benefícios para a saúde conhecido chocolate pode fornecer para nós faz sentido de incluir uma pequena quantidade na nossa dieta. Happy Easter …!. .. Comer um pouco de chocolate Art