Sensação de inchaço após comer cenoura que? Leia este!

Você é um dos milhões de pessoas que amam bagels no café da manhã ou o pão com o jantar? Let &'; s enfrentá-lo pão é um dos alimentos básicos na cadeia alimentar que tem sustentado comedores famintos por séculos.

Por que então há tanta conversa sobre os efeitos adversos de consumir glúten? Pão é suposto ser bom para você, certo? Isso pode ser verdade para a maioria das pessoas, mas não para os outros que experimentam sintomas como inchaço e diarréia. Alguns dos meus pacientes queixam-se mesmo de fadiga, perda de peso, e, talvez, dores musculares e articulares. Quando eu aprofundar ainda mais os seus hábitos alimentares para determinar a causa do seu problema, nove em cada dez vezes eu encontrar os seus sintomas ligada à sensibilidade ao glúten.

O que é a sensibilidade ao glúten e como você sabe se você tem isso? Se você está se perguntando a esta pergunta, você não está sozinho. Deixe-me explicar

“. Gluten &"; é uma família de proteínas encontradas no trigo, juntamente com aveia, centeio e cevada. Sensibilidade ao glúten é causada por uma reacção imune ao glúten. Um simples exame de sangue pode determinar se você tem anticorpos específicos ao glúten. Uma forma hereditária de sensibilidade ao glúten é chamada doença celíaca e pode afetar 1 em cada 133 pessoas. A doença celíaca é frequentemente diagnosticada por uma biópsia do intestino delgado que pode revelar danos físicos. Outras formas de sensibilidade ao glúten ou alergia pode se desenvolver como as pessoas envelhecem.

O que acontece se você continuar a comer glúten?

Alguns dos sintomas da sensibilidade ao glúten são sentidos no trato digestivo. Outros são mais generalizada. O corpo libera substâncias químicas durante muitas respostas imunes que podem causar os sintomas vagos de dor nas articulações, fadiga e dores musculares.

Se a pessoa sensível ao glúten continua a comer alimentos que contenham glúten, o corpo vai continuar a fazer anticorpos ao glúten. Esta reacção imune provoca danos físicos para o forro do intestino delgado e faz com que seja difícil para o corpo para absorver nutrientes. Isto leva a diarréia e perda de peso. Se não for controlada, o dano pode, eventualmente, ser fatal. Felizmente, o intestino delgado tem a capacidade para regenerar as células saudáveis ​​e recupere ao longo do tempo se o glúten é removido a partir da dieta.

What If You &'; re Gluten Sensitive

Listados abaixo são apenas algumas coisas que você pode fazer se você suspeitar que você pode ter alguns dos sintomas descritos acima:

• Verifique com seu médico e pedir um exame de sangue para determinar se você está sensível ao glúten
•.. Olhe para os alimentos feitos com aveia, quinoa, arroz, milho, painço, e amaranto
• Preparações alimentícias, como macarrão e queijo congelado, irá listar o teor de glúten na embalagem
•. Site para sem glúten receitas, produtos e grupos de apoio locais estão disponíveis online
•. Pergunte seu mercado para oferecer passeios com destaque para pratos sem glúten itens nas prateleiras
•. Solicite seu mercado local expandir as opções sem glúten
•. Restaurantes e navios de cruzeiro muitas vezes sem glúten opções para pizza, massas, e pães
•. Com a sensibilidade ao glúten se tornando tão bem conhecido, você pode encontrar se você pedir comida sem glúten quando você jantar fora, outros em seu grupo vai pedir para ele também
•. Se tentação é uma questão, pedir para ter cestas de biscoitos e pão retirados depois que os outros hóspedes têm-se ajudado.

Mantenha seu Aparelho digestivo saudável!

Depois de eliminar o glúten e seu aparelho digestivo é a cura, existem maneiras de mantê-lo funcionando bem. Comer uma variedade de frutas e vegetais saudáveis. À noite, beber um copo de água com uma colher de casca de psyllium misturados. Isso acrescenta fibras e ajuda a remover material indesejado do corpo. Iogurte pode ajudar a restaurar o equilíbrio das bactérias intestinais, o que é importante para a digestão dos alimentos

Os danos causados ​​por sensibilidade ao glúten pode interferir com o corpo &';. S capacidade de processar alimentos. Seu sistema digestivo pode precisar de alguma ajuda em retornar para a saúde
Aqui estão algumas maneiras naturais para ajudar com a cura

•.. Tome um multivitamínico, porque um intestino danificado absorve menos os nutrientes nos alimentos
• L-glutamina é útil para a cicatrização da mucosa do intestino delgado
• A suplemento probiótico pode ajudar a restaurar as boas bactérias no intestino
• enzimas digestivas podem ajudar o seu sistema de digerir o alimento, enquanto a enzima natural equilíbrio está se recuperando
• Fiber, tais como psyllium e linho, pode ajudar os intestinos a funcionar de forma eficiente

Se você tem sido vítima durante meses ou anos com sensibilidade ao glúten, seja paciente. Dê tempo ao seu corpo para curar uma vez que você remover o glúten de sua dieta. Evite o balcão de padaria, e em vez disso, comer alimentos sem glúten saudáveis. Um plano de alimentação sem glúten pode levar você para um delicioso dieta que é melhor para sua saúde geral

Mark Rosenberg, MD
Institute For envelhecimento saudável Restaurant  !;