Quais são antioxidantes?

Os antioxidantes são um grupo de vitaminas, minerais e enzimas que protegem o corpo das formações dos radicais livres, neutralizando-los antes que eles possam viajar livremente através do corpo causando estragos.

Os radicais livres matar algumas células e destruir as membranas externas de protecção dos outros. Se uma ganhos radicais livre acesso ao interior da célula, pode danificar o seu código genético (DNA) que controla a reprodução celular. Se o ADN é alterado, a célula não possa reproduzir-se, ou uma célula anormal é formado.

Muitas plantas produzem antioxidantes como parte do seu mecanismo de defesa natural. Portanto, uma dieta rica em alimentos vegetais é susceptível de proporcionar uma variedade de antioxidantes.

Várias vitaminas e minerais essenciais têm fortes propriedades antioxidantes. Estes incluem vitaminas A, C e E, o selénio, o ácido gama-linolénico (GLA), L-cisteína, L-glutationa e superóxido dismutase (SOD). Esses antioxidantes são também conhecidos como eliminadores de radicais livres.

Vitamina A promove germinais enzimas e matar é necessária para as células mucosas saudáveis. O beta-caroteno e de vitamina A destruir carcinogéneos.

A vitamina C é um estimulador potente da actividade de células T-efectoras. Ele reduz a produção de lípidos no cérebro e da medula espinhal, que muitas vezes estão sujeitos a danos dos radicais livres. Na presença de hesperidina, um flavonóide, que actua como uma mais potente captador de radicais livres.

A vitamina E protege o revestimento em torno de cada célula e impede o ranço gordura e membrana celular. O zinco é necessário para manter a concentração no sangue normais de vitamina E.

Selénio estimula o aumento da resposta de anticorpos para infecções germinais. Além disso, aumenta o efeito da vitamina E.

GLA é um regulador chave da função dos linfócitos T no corpo. O óleo de prímula, óleo de semente de groselha preta e óleo de borragem são as fontes de GLA pré-formado.

L-cisteína é usado pelo fígado e os linfócitos para desintoxicar produtos químicos e venenos germinativas.

L-glutationa livra o corpo de radicais livres. Ele protege o corpo dos efeitos prejudiciais dos metais, drogas, álcool e o fumo de cigarro.

SOD é uma enzima que revitaliza as células e reduz a taxa de destruição das células. Ela também ajuda na utilização de zinco, cobre e manganês. SOD ocorre naturalmente na grama de cevada, brócolis, couve de bruxelas, repolho, grama de trigo ea maioria das plantas verdes
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Uma vez que os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres, acredita-se que eles podem ser instrumental na prevenção de muitas doenças. E há especulações de que os antioxidantes podem combater ou retardar a deterioração muito do que ocorre com o envelhecimento normal. Há estudos que indicam que os antioxidantes podem desempenhar um papel importante tanto na prevenção e tratamento de doenças. (Incluindo doenças cardíacas, câncer, doença pulmonar ... apenas para citar alguns.)

Em geral, os alimentos são considerados uma melhor fonte de vitaminas antioxidantes e minerais do que pílulas. Embora o corpo metaboliza vitaminas e minerais artificiais da mesma forma como nutrientes naturais em alimentos, os nutrientes naturais contêm inúmeras substâncias essenciais que não são encontrados em pílulas.

Para garantir a ingestão adequada de antioxidantes, consumir uma dieta variada, que inclui frescos ou ligeiramente processados ​​legumes, frutas, grãos integrais, legumes e outros produtos vegetais.

Ervas que contêm ações antioxidantes incluem astrágalo, erva-cidreira, manjericão, chaparral, confrei, gingko biloba, ginseng, centelha asiática, alga marinha, alcaçuz, beldroegas, sálvia eo chá Restaurant  .;