Bom contra maus carboidratos para perder peso

Os carboidratos têm, frequentemente, um nome ruim quando se trata de alguma dieta planos para perder peso. Existem muitos programas de perda de peso que restringem severamente a quantidade de carboidratos que o dieter pode comer, enquanto outros planos totalmente proibir dieters de comer qualquer carboidratos em tudo. A verdade é que os carboidratos são necessários para uma boa saúde, pois eles contêm vitaminas e minerais essenciais para as funções corporais ideais e os níveis de energia. No entanto, é importante fazer a distinção entre carboidratos bons e maus carboidratos.

Bom contra maus carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte do seu corpo de energia, e como tal, eles nunca deve ser evitada. No entanto, uma vez que nem todos os carboidratos são iguais, é importante fazer a distinção entre os carboidratos que são boas e as que não são. É o “ bad &"; carboidratos que não são tão boas para o corpo que deve ser evitado, ou pelo menos reduzida em quantidades.

"Simples" hidratos de carbono são aqueles que são considerados os carboidratos "ruins", e são bastante fácil para o corpo a digerir, e não fornecer um valor real para você. Estes carboidratos simples liberação de açúcar na corrente sanguínea em doses elevadas, criando picos e vales em seus níveis de açúcar no sangue. Isso pode lhe fornecer um impulso de energia por um período limitado de tempo, após o qual você acabará por "travar" a partir do seu elevado teor de açúcar,. Alimentos como bolos, biscoitos, pão branco e donuts são considerados carboidratos simples que são ricos em açúcar refinado. Embora seja ok para ter um tratamento de vez em quando, é importante não fazer carboidratos simples um grampo em sua dieta.

carboidratos "complexos" são considerados "bons" carboidratos, que consistem de moléculas de açúcar de cadeia longa que levam mais tempo para quebrar dentro do corpo. Portanto, uma quantidade ainda de energia é fornecida por esses tipos de carboidratos. Alimentos como pão integral e legumes são classificados como carboidratos complexos. Estes carboidratos têm um valor baixo índice glicêmico, o que significa menos açúcar é liberado na corrente sanguínea a taxas mais uniforme e consistente.

Usando o índice glicêmico para avaliar Carboidratos

Além de classificar os carboidratos como sendo ou "simples" ou "complexo", você também pode classificar estes alimentos com base no índice glicêmico. Este índice é um indicador de quão rápida e de alta os níveis de açúcar no seu sangue vai aumentar depois de consumir que carb particular, em comparação a ter açúcar branco puro. Aqueles alimentos que são mais baixos no índice glicêmico são melhores para você, enquanto aqueles com um valor glicêmico elevado são os alimentos que devem ser consumidos em quantidades limitadas ou evitados.

O Veredicto sobre Carbs

Os hidratos de carbono são essenciais para manter as funções corporais apropriadas. É importante comer uma quantidade razoável de carboidratos complexos que são ricos em fibras para ajudar com os níveis de energia e digestão. Embora seja ok para comer a sobremesa açucarada ocasional, isso não deve se tornar um hábito. Stick para carboidratos complexos que são baixos no índice glicêmico - juntamente com um plano de dieta de calorias controladas - e você deve ser capaz de manter um peso saudável, e até mesmo perder peso se você estiver em um plano específico Restaurant ..