Nothing But Os Fatos Sobre Rooibos Tea

O chá de Rooibos é um pouco diferente do que outros chás de folhas soltas. Ao contrário de outros chás, rooibos vem da família das leguminosas, ou para ser um pouco mais preciso, o arbusto Aspalathus linearis. A planta, bem como rooibos chá, são muitas vezes referidos como "arbusto vermelho" e só é cultivado na área de Cedarberg da Cidade do Cabo, África do Sul. O chá teve origem há gerações atrás, mas desde que foi introduzido e tornar-se popular em outras regiões do mundo.

Quando totalmente fabricado, este chá da folha solta é marrom-avermelhada na cor e tem um sabor doce e noz exclusivo . Loose chá pode ser combinado com muitos ingredientes diferentes para proporcionar uma mistura perfumada e saborosa. Algumas destas adições complementam incluem especiarias, frutas -.? Tanto exóticos e domésticos, frutas e pétalas de flores

Como é rooibos chá produzido

Uma vez que uma colheita de Aspalathus linearis foi plantada, a primeira colheita não ocorre até um ano e meio mais tarde. As folhas em forma de agulha do arbusto são colhidas no verão e início do outono. Os ramos do arbusto vermelho são mão cortada e transportada para a produção. Os galhos são cortados em pedaços de cerca de 5 mm de tamanho e, em seguida, molhado e machucado. Isto é, quando começa o processo de fermentação e as peças molhadas são deixados para suar para qualquer lugar de 8-24 horas. Uma vez que o processo de fermentação ocorreu, o chá é seco ao sol, embalada e entregue a passar por um processo de controle de qualidade e classificação.

Rooibos tea
é classificada em um dos três categorias: super, escolha ou padrão. Uma vez que o processo de classificação é completa, o chá passa por outro processo de refino que implica a limpeza de toda a poeira ou partículas. As três categorias diferentes de chá são embalados separadamente e armazenados para o transporte

Os muitos usos do chá Rooibos

Rooibos é considerado um dos chás mais versáteis; potável é apenas uma opção. Por causa de seu sabor único e agradável, o chá é uma grande adição em panificação, bebidas refrescantes, coquetéis e outras receitas. Ele pode fazer uma pausa refrescante no verão, quando fabricado e deitada sobre gelo. Uma dessas combinações vencedoras podem incluir casca de laranja, cranberry, limão ou frutas tropicais. Alguns até mesmo substituir doce rooibos de degustação de chá de açúcar em suas receitas de cozimento.

Algumas das receitas de cozimento mais populares que incluem rooibos são scones, biscoitos, bolos e maçãs assadas. Para o prato principal, rooibos orgulhosamente acrescenta uma doença rara, mas de bom gosto, flare para ensopado ou frango, e também pode fazer para um grande prato de cuscuz ou estação do ano até alguns cogumelos shiitake.

O chá de Rooibos é muito adaptável e poderia ser uma grande adição à coleção de qualquer comida e bebida connoisseur. LoveTea.com convida você para tentar qualquer uma das suas combinações vencedoras de rooibos, disponível on-line Art  .;