Café é uma verdadeira maravilha droga?

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Café é uma verdadeira maravilha droga?

Imagine um mundo sem café

Adivinha o que seria a produtividade média em nossos países se as pessoas tivessem de começar o dia sem ter sua xícara de café em primeiro lugar: ele provavelmente seria parecido com um remake de Zombieland na maioria empresas e organizações. Algumas pessoas precisam que o primeiro copo de java antes que eles são capazes de dizer uma única palavra. Alguns outros são menos viciado em café, mas ainda é parte de sua rotina matinal e eles provavelmente subestimar os efeitos que uma xícara de Joe tem para seu corpo e mente. E nós nem sequer mencionar o copo java ou dois que felizmente evitar a maioria dos escritórios para olhar como dormitórios no período da tarde.

Este tipo de cenário de pesadelo refere-se, naturalmente, para os efeitos fisiológicos do café, que são bem conhecidos , café sendo uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo e estudada desde anos em milhares de estudos médicos, a análise dos riscos e benefícios para os adultos e até crianças. Então, por que esse buzz em torno de café nestas últimas semanas? Simplesmente porque um estudo recente, publicado em maio de 2012 pelo New England Journal of Medicine, concluiu após 13 anos de follow-up de quase 230.000 homens e 175.000 mulheres que o consumo de café diminuíram a mortalidade por todas as causas em mais de 10%.

Nós temos um interesse especial neste tópico por várias razões:

A cafeína é um alcalóide, esta família fascinante que temos descrito através do exemplo de efedrina

a. ponto de vista científico, é interessante ver como o café tem sido percebida em termos de riscos e benefícios para a saúde: médicos usados para nos dizer que o café era ruim nós e agora eles dizem que é bom, o que devemos acreditar

Vamos passar por esses riscos e benefícios com base nos últimos estudos, o que reflecte o ponto de vista atual da comunidade médica. Então, vamos detalhar o que pertence à cafeína, com base em estudos que compararam os efeitos do café e café com cafeína.

Benefícios de seus copos java diário
Com base em um corpo de investigação séria, há hoje uma forte evidência de que o consumo de café desempenha um papel positivo nas seguintes condições:

A diabetes tipo 2: devido à sua forte capacidade antioxidante e melhor metabolismo da glicose, o café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em até 35% [1]

Neurodegeneration: menor risco de doença de Parkinson e demência [2], tais como a doença de Alzheimer, até 60% e até 80%, dependendo estudos

Cardiovascular e doenças cerebrovasculares:. o resultado contra-intuitivo dos estudos mostra que o café pode reduzir os problemas do ritmo cardíaco e diminuir o risco de acidente vascular cerebral em até 20% [3]

Cancro: bebedores de café têm menos casos de câncer, como de cabeça e pescoço, de células basais carcinoma [4], o câncer de mama, câncer de endométrio, oral, esôfago e câncer de faringe, cancro da próstata dos homens agressivos e câncer colorretal. Este é, provavelmente, devido às propriedades antioxidantes e antimutagênicas de café

Depressão:. Um estudo de Harvard descobriram que as mulheres que bebem quatro ou mais xícaras de café por dia têm um risco 20% menor de depressão [5] <. br>

Doença hepática: provavelmente devido às suas propriedades anti-fibróticas fortes, actos de café como uma proteção para o fígado contra a cirrose e carcinoma hepatocelular [6]

Outras condições:. consumo de café parece diminuir também o risco de cálculos biliares [7] e da vesícula biliar doença, gota, dor de cabeça, síndrome do olho seco e até mesmo de cárie dentária.

Os efeitos negativos do café
Embora estudos recentes adicionar à lista de benefícios associados para um consumo de café razoável, muitos profissionais de saúde manter chamando a atenção sobre os riscos ligados a um número excessivo de copos de café por dia. Algumas das seguintes condições ainda são uma questão de debate entre os médicos especialistas, devido aos resultados contraditórios dos estudos em causa. Nesse caso, é necessária mais investigação mas, entretanto, é seguro considerar que as pessoas que bebem muito café podem estar expostos a esses riscos:

Problemas no ritmo cardíaco (arritmias cardíacas, devido à vasoconstrição) podem ocorrer em caso de hábitos de beber café pesados

A pressão arterial eo risco de hipertensão:.. Neste ponto não é clara, já que diferentes estudos apresentaram resultados contraditórios, os mais recentes mostram nenhuma relação entre o consumo de café e hipertensão clínica
< li> Os níveis de colesterol podem ir-se no caso de um consumo excessivo de café não filtrado.

A osteoporose é devido à perda de cálcio e de magnésio na urina em altos níveis de cafeína por dia (mais do que 600 mL) e podem afectar as pessoas mais velhas.

Os solventes químicos usados para produzir café descafeinado, tais como o cloreto de metileno, tricloroetileno ou acetato de etilo, pode explicar um maior risco de artrite reumatóide

Gravidez:. o excesso de café (mais de 7 xícaras) é suspeito de aumentar o risco de baixa taxa de natalidade, aborto, parto prematuro e natimorto. Recomenda-se a mulheres grávidas para ter um consumo moderado de café.

Resultados da azia de natureza ácida de café, mas verificou-se que espresso e café torrado escuro pode conter uma substância que limita a produção de ácido pelo estômago

distúrbios do sono (insónia, nervosismo, ansiedade):.., dependendo da sensibilidade individual, estes efeitos secundários podem ocorrer até que a cafeína é totalmente processados pelo fígado (metade vivo de 5 a 7 horas)

Desidratação:. café age como diurético leve

Dependência: considerado baixo pela maioria dos especialistas, devido ao rápido desenvolvimento de uma tolerância à cafeína. Os principais sintomas de abstinência incluem dor de cabeça, irritabilidade e fadiga

Café ou cafeína
algum pode ser surpreendido por esta questão, mas faz sentido:.? Cafeína é, naturalmente, o ingrediente importante no café, mas outras compostos tais como antioxidantes desempenham também um papel importante na saúde dos benefícios acima mencionados. É por isso que vários estudos encontraram os mesmos efeitos para café e café descafeinado. Na verdade, você pode ter o café sem cafeína, mas também você pode tomar cafeína sem café: durante o processo de descafeinação, seja através da extração de água ou solventes químicos, cafeína é recuperado pelos fabricantes e vendidos sozinho como tablets. Assim, três possibilidades de entrada existe: café, café descafeinado ou cafeína sozinho. Nós não vamos detalhar aqui os efeitos da cafeína combinada à efedrina no CE pilhas para fins de perda de peso, especialmente quando planejado com o treinamento cardio. Nesta seção, gostaria de rever as principais diferenças encontradas por estudos médicos entre o consumo de café e café descafeinado.

A cafeína tem sido apontada como o principal fator provável para a redução do risco de várias condições, mesmo câncer de mama, câncer de pele, cálculos biliares e doença da vesícula biliar, agudeza mental, especialmente por pessoas mais velhas, porque as pessoas que beberam café descafeinado não experimentar os mesmos benefícios

. Por outro lado, um estudo descobriu que as pessoas que tiveram 2 xícaras de café descafeinado por dia tinham a metade do risco de câncer retal, em comparação com as pessoas que bebem café normal,

Todos os outros benefícios mencionados na seção anterior parecem tanto para café e café descafeinado:. prevenção da diabetes e derrames, redução endometrial ou câncer de próstata, entre outros.

Os pesquisadores explicam pelo fato de que tanto café e compartilhar café descafeinado componentes de protecção, como minerais e antioxidantes, metilpiridinio por exemplo, que diminuir a inflamação e protegem as células a partir de radicais livres de oxigênio.

Conclusão O que É o café bom ou ruim para nós? Com base em seu conhecimento atual, hoje os médicos especialistas dizem que têm poucos benefícios comprovados, mas uma lista crescente de possíveis benefícios, especialmente no caso de um consumo moderado de café.
Quanto café descafeinado, parece que o café com cafeína tem mais benefícios de saúde , uma vez que traz toda a gama de efeitos e não apenas aqueles associados com propriedades antioxidantes.

Referências
1. Um Floegel, Pischon T, et al. "O consumo de café eo risco de doença crônica na Investigação Prospectiva Europeia sobre Câncer e Nutrição (EPIC) -Alemanha estudo". Am J Clin Nutr. 2012 Apr; 95 (4):. 901-8 Página 2. Cao C, Loewenstein DA, et ai. "Níveis de cafeína arterial elevada em MCI ligada à falta de progressão para demência". J Alzheimers Dis. 2012; 30 (3): 559-72 Sims 3.. Wu JN, Ho CF, et al. "O consumo de café eo risco de doenças coronárias: a meta-análise de 21 estudos de coorte prospectivos". Int J Cardiol. 2009 12 de novembro; 137 (3): 216-25 página 4.. Canção F, Qureshi AA, Han J. "O aumento da ingestão de cafeína está associado com redução do risco de carcinoma basocelular da pele". Câncer Res. 2012 01 de julho; 72 (13):. 3282-9
5. Lucas M, Mirzaei F, et al. "O café, cafeína e risco de depressão entre as mulheres". Arch Intern Med. 2011 26 de setembro; 171 (17):. 1571-8
6. Inoue H, Yoshimi I, et ai. "Influência do consumo de café em risco subsequente de carcinoma hepatocelular: um estudo prospectivo no Japão". J Natl Cancer Inst. 2005 16 de fevereiro; 97 (4): 293-300
7.. Leitzmann MF, Stampfer MJ, et ai. "Consumo de café está associado a menor risco de doença do cálculo biliar sintomática em mulheres". Gastroenterologia. 2002 Dec; 123 (6):.. 1823-1830

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saúde natural

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