Dish acima do bom gosto e sabor para Alimentação Saudável

Março é o mês nacional da nutrição e uma das chaves em fazer escolhas nutritivas é gosto. O sabor é bom? De acordo com o gosto do dicionário é a capacidade de identificar qualidades doces, azedos, amargos, salgados ou de uma substância dissolvida pelas papilas gustativas, sobre a língua. Além do quatro, um quinto qualidade salgados, chamado umami também é reconhecido. Embora cada uma dessas qualidades é um fator de "gosto", o olfato é uma parte significativa da forma como percebemos o que gosto, ou o sabor dos alimentos. Sabor e aroma são muitas vezes pensado para ser o mesmo, mas o sabor específico da maioria dos alimentos e bebidas vem mais do cheiro do que ele faz de bom gosto.

Ao considerar alimentos favoritos, é o gosto que faz com que as pessoas chegam para mais . Se é comfort food, lanches, fast food ou comida caseira, se os itens não entregar no gosto, nós não estamos satisfeitos. No entanto fazer escolhas sábias do alimento pode ser uma questão de peso. Você não tem que cortar completamente favoritos fora de sua dieta. Todos os alimentos podem ser parte de uma dieta saudável; você pode desfrutar de seleções cheios de calorias, se você monitorar as porções que você está comendo e incluir algum tipo de atividade física em sua programação. Coma porções de tamanho razoáveis ​​dos alimentos e bebidas que você gosta, incluindo opções que são ricos em nutrientes. Por exemplo, se a pizza com todas as coberturas é a sua queda, optar por mais legumes ou ir sem carne, às vezes, e limitar o tamanho e número de peças que você come. Se pegar e ir sanduíches são o seu almoço de escolha, escolher pães integrais e carnes magras, como peru ou frango. Se você é sobremesa queda, considere frutas frescas da estação e iogurte estilo grego em troca de doces indulgentes. Nas ocasiões em que você está servido uma sobremesa rica -. Limitar a quantidade que você come para apenas metade do que

Bebidas e ficar bem hidratado também desempenham um papel importante no desenvolvimento e manutenção de hábitos alimentares saudáveis. Beba bastante líquidos e se você ama refrigerantes gelados, estoque de 90 calorias mini-latas, mantendo um pouco sobre gelo e pronto para emparelhar com todos os alimentos que você escolher.

Quando compras de supermercado, você pode contar com a riqueza de informações nos rótulos de alimentos e bebidas do pacote para ajudar a fazer escolhas nutritivas. Embora rótulos ter incluído a informação nutricional por mais de 20 anos, "fatos na frente" rotulagem nutricional traz os detalhes para a frente da embalagem, colocar a informação importante a partir do Painel de Informação Nutricional, tipicamente encontrada na parte de trás de alimentos e bebidas produtos certos na frente do marcador em um formato simples, clara e fácil de usar.

Em uma recente pesquisa online, conduzida pela Harris Poll mais de nove em 10 decisores de compras de supermercado concordam que os fatos na frente faz informações nutricionais fáceis de encontrar e usar (93%), e que é simples de entender (92%). "Os fatos acima da parte dianteira" é a iniciativa voluntária dos fabricantes de alimentos e bebidas da América e varejistas de alimentos em resposta à chamada de primeira-dama Michelle Obama à ação criará uma nova ferramenta que vai ajudar os consumidores ocupados tomar decisões informadas ao comprar comida para suas famílias.

Estas são apenas algumas das ferramentas para ajudar a inclinar a balança em direção a uma alimentação mais saudável como você fazer escolhas de alimentos e bebidas sábias. Não se trata de comer bem a um mês, mas durante todo o ano, optando por colocar boa degustação, alimentos ricos em nutrientes no seu prato. Manter essas diretrizes top of mind como você escolhe o que e quanto comer. Lembre-se de uma boa nutrição é essencial para a sua saúde geral e bem-estar

Take Away:. Você pode desfrutar de qualquer um dos alimentos que lhe trazem prazer. Enquanto você optar por moderação em escolhas alimentares e incluir a atividade física como uma parte regular de seu estilo de vida, você não tem que eliminar alimentos que você gosta de sua dieta Restaurant  .;