Estilo de Vida Saudável, Alimentação Saudável - Alho

Não é um vegetal de raiz, mas cresceu no subsolo da mesma forma, Alho
é um vegetal nutritivo da família Alliaceae. Botanicamente reconhecido como Allium sativum, alho está intimamente relacionado com chalotas, cebola, alho-poró e cebolinha.

Alho
tem sido usada durante séculos para ambos fins medicinais e comestíveis
. It &'; s utilização remonta pelo menos aos tempos do antigo Egito. Seu uso foi relatado na China já no século 6 dC

O alho pode ser propagada a partir de sementes, mas é mais comumente cultivada por meio do plantio os segmentos individuais do bulbo chamado “. &Rdquo dentes; que vai se transformar em uma nova lâmpada. China é talvez o mundo &'; s maior produtor de alho. Uma boa maneira de ver se o alho é cultivado localmente ou importados é verificar a base. Alho importado geralmente tem as raízes cortadas por razões de quarentena na maioria dos países onde são importados

Em cozinhar o alho é usado para o seu aroma excepcional para muitos pratos salgados
:.

- Ele pode ser adicionado a sopas, guisados ​​e caçarolas, temperos misturados com carne e molho bolonhesa adicionado a, lasanha, bolo de carne e rissoles

-. alho esmagado misturado com vinagre, mistura de ervas italiano e marcas de azeite um excelente vestir para saladas de verão
, feijões verdes cozinhados ou misturados através salsa de tomate fresco

-. finamente fatiado alho é usado em chinês frituras
, ou misturado através saladas

-.. alho esmagado pode ser misturado na manteiga e cebolinha picadinha fazer delicioso Compra de manteiga de alho no topo purê de batatas ou espalhar no pão e brindar para delicioso pão de alho

O alho também tem muitos usos medicinais, entre elas:

O alho é conhecido por ter propriedades antibacterianas e antivirais
. Pensa-se também ter actividade antifúngica. Existem alguns estudos que mostram alho tendo uma reação positiva aos que sofrem de doenças cardíacas e câncer. Alguns estudos mostram redução dos níveis de colesterol quando o alho é consumido regularmente. Suplementação regular de alho é conhecido por ajudar a prevenir e combater sintomas de gripe.

O valor nutricional do alho é altamente considerado. Alho é alta em hidratos de carbono e uma fonte rica de vitamina C. alho é rico em vitamina B6 e tem níveis significativos de Tiamina (vitamina B1), ácido pantoténico (Vitamina B5), Riboflavina (Vitamina B2), niacina (vitamina B3) e folato (vitamina B9).

O alho é rico em fibra alimentar, cálcio, ferro, zinco, manganês, magnésio, fósforo, potássio e selênio.

O alho é também conhecida pela sua inseto repelente natural, habilidades. Ela pode ser cultivada perto de plantas para evitar o ataque de insetos de pulgões e insetos similares ou pode ser infundido com água e pulverizado sobre folhagem para matar insetos.

O alho cresce bem na maioria das situações horta.
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