Como fazer frescos porca Leites em seu liquidificador
leites de nozes. Oh, como eu te adoro:)
leites de nozes são o que eu considero ser um clássico alimentos crus. Eles são rápidos, fáceis - divertido, mesmo. E eles gosto muito bom alegre. Na verdade, se você sabe o que você está fazendo que gosto excelente, e qualquer pessoa - jovem ou velho - adoraria lhes dado meia chance
O que se segue é o porquê, o que e como de leites de nozes, juntamente com. algumas sugestões e dicas para fazer bons maiores. Assim, mesmo se você já se considera ser uma porca Leite Maestro, o seguinte artigo pode apenas ajudar a elevar seu status para Nut Leite rei ou rainha!
Vamos começar?
Por leites de nozes?
leites de nozes são embalados com nutrição devido ao fato de que eles contêm uma quantidade bastante significativa de nozes (1 copo de medição tipicamente). No entanto, com o que vem da gordura, é claro, mas muito menos do que o habitual como toda a fibra é removida se escolher a tensão, e, por conseguinte, uma quantidade significativa de gordura é deixado para trás muito, uma vez que permanece na fibra. Desta forma, você obter todo o gosto, nenhum dos grandes quantidades e na maioria das nutrição (todas as porcas são normalmente ricos em zinco, magnésio, ferro, proteínas, algumas vitaminas B e manganês embora não diferem de porca para porca). Nozes mistas e tensas são muito mais fáceis de digerir do que quando comido seco e todo e, portanto, são muito mais fáceis no sistema.
E embora eles são livres de fibra, porque eles são tão nutrição densa que eles fazem por muito enchendo bebida ou um lanche, refeição ou mesmo dependendo do seu apetite - mas sem dar-lhe a sensação cheia de uma refeição. No passado, eu teria muitas vezes têm um leite de castanha para a ceia se eu não estava com fome mais cedo à noite, mas queria algo ou menos uma hora antes de dormir. E, às vezes apenas uma leite de castanha faria!
Quais são leites de nozes eo que pode ser feito com eles?
o leites de nozes são uma alternativa deliciosa e fresca aos leites lácteos e não devem ser confundidos com qualquer outro tipo de leite você pode já se deparou. Isto inclui leites não lácteos, tais como leite de soja e de amêndoa produzidos comercialmente, os quais são tratados termicamente.
o leites de nozes são chamados por causa de sua aparência laticínios-like branco e sua similaridade no gosto ao leite de vaca, especialmente leite de caju que é o mais semelhante e em receitas de alimentos crus é mais comumente usado como uma fábrica de lacticínios substituição.
o leites de nozes cruas e não aromatizados frescas consistem unicamente de castanhas in natura e água - nada mais.
o leite da porca sabor doce e cremoso e deixar você sentir revigorado e saciado, enquanto leites lácteos tendem a deixar uma mucousy depois de sabor e se sentindo um pouco "gunky."
o leites de nozes são deliciosos bebido tanto como é, ou com edulcorantes ou aromatizantes adicionados a eles.
o leites de nozes são grandes substitutos para as pessoas com intolerâncias lácteos.
o leites de nozes são mais comumente conhecidos sobre leites de sementes, mas todas as informações leite de castanha dado abaixo (para além das relativas aos gelados) pode ser aplicado às sementes leites - ou seja, leites feitos a partir de utilização de sementes tais como óleo de sésamo, de girassol, de abóbora ou cânhamo, em oposição às porcas.
Como fazer um leite de castanha
Para fazer um leite de castanha, precisa de um liquidificador (ou Vita-Mix) e algo para esticar o leite com. A "saco de leite porca" é ideal para isso, mas você pode usar uma peneira de malha fina para um bom efeito -., Mas deve ser de malha fina como algo maior não vai funcionar e você terá caroços ou fibra em seu leite
Passo 1: Vá Porcas sobre Para começar, você vai precisar de algumas nozes de boa qualidade para trabalhar com!. As melhores para começar com amêndoas são geralmente como estes são fáceis de encontrar, fácil de usar ea maioria das pessoas parece amá-los. Seja qual for nuts você escolher estes idealmente será orgânico e sem pedaços quebrados ou chips e será cru - não salgados ou assado! Outros bons para começar são o caju ou avelãs
Passo 2:. Obter misturando
Para fazer o leite da porca o suficiente para um grande lugar que serve um copo de medição de sua porca escolhido em seu liquidificador com 3 xícaras de pura água. Misture até que todas as porcas foram discriminadas e não bits cuidado restante. Você deve ser deixado com um "leite" que não tem pedaços de chocalho ao redor dentro dela, embora se você já usou amêndoas haverá pedaços de pele marrom aparecendo na mistura - isto é bom, vamos nos livrar destes próxima .
Passo 3: tomar a tensão
Em seguida, prepare-se para esticar seu leite pela obtenção de um jarro ou tigela para coletá-lo em seu coador e na mão. Despeje o leite através do filtro e em seu jarro ou tigela. Minha preferência pessoal é usar um saco de leite porca e um jarro alto quanto o saco se sente muito bem ao redor do topo do jarro tornando muito mais fácil para derramar o leite em
Passo 4:. Milk-lo ao máximo
Você vai querer obter o máximo de leite de sua mistura quanto possível, de forma que você precisa ter certeza de que você tenha se acirrado, mas bem. Se você já usou um saco de leite porca se esforçar, continue apertando o saco até que não haja mais leite pode sair. Se você estiver usando uma peneira use uma colher para rodar e pressione o leite da porca e puxe ao redor até que todo o líquido veio através
Passo 5:.? Beba agora - ou sabor
O seu leite vai agora ser "fizzing" com a vida e completamente livre de quaisquer pedaços de polpa ou fibra como você já tensas ele. Neste ponto, você pode beber o leite simplesmente coloca-lo em um copo e servir, ou você pode escolher para adoçar ou sabor-lo de acordo com suas preferências. (Certifique-se de lavar o jarro liquidificador bem em primeiro lugar). Eu pessoalmente gosto de adoçar meu leite porca um pouco, o que eu costumo fazer com uma data Medjool ou dois, ou uma colher de sopa de néctar de agave - Acho que esta simples adição toma o leite de um "7" a um "10" e mais pessoas que ambos tentam e então comparar concordar (a menos que tenham um baixo limiar doçura!). Se você gostaria de seu sabor, para ler sobre uma variedade de idéias do que você pode fazer com seu adorável leite de castanha fresca, mas ter em mente essas idéias são apenas o começo!
Mais fatos leite porca & Dicas para
* leites de nozes irá manter durante várias horas na geladeira com perda insignificante de sabor e nutrição. Isso só se aplica aos leites de nozes puras -. Não aqueles que tiveram qualquer coisa adicionado a eles que tendem a fermentar muito rapidamente e deve ser bebido idealmente dentro de uma hora
* Para fazer um sorvete cru com uma porca base de leite iniciar seus experimentos com caju ou amêndoas. O caju é a porca mais como o leite de vaca no gosto, mas algumas pessoas não gostam tanto de castanha de caju. Mas as amêndoas são sempre um vencedor!
* Para fazer um leite de castanha ainda mais rapidamente e evitar todo o esforço (de todos os tipos!), Use 1 colher de sopa de manteiga de amendoim em vez do 1 xícara de nozes. Basta misturar a manteiga com a água e voilá! Leite instantâneo.
* Você pode adicionar frutas para leites de nozes, mas tenha em mente que não é uma grande combinação, tanto quanto a combinação de alimentos vai (quando consumidos juntos frutas e nozes tendem a fermentar no estômago). No entanto, porque as porcas não são inteiros, mas numa forma de leite e, portanto, isento de fibras é muito menos provável de acontecer, ou, pelo menos, será muito menos intenso. Almond e morango é uma grande degustação combinação
* Alguns grandes ingredientes para tentar adicionar a seus leites de nozes! (Com moderação!): Maca, farinha de algaroba, manteiga de coco, cacau em grão ou em pó, vagem de baunilha ou essência , canela, datas, néctar de agave, alfarrobeiras.
leites de nozes para maestros
* Se você fizer leites de nozes regularmente, mas prefere não faff aproximadamente com uma peneira ou bolsa e você é um gadget ventilador, você pode querer considerar investir em uma máquina de leite de porca. Estas máquinas são realmente bastante Groovy-olhando e varejo em torno de £ 59,99. O make eu possuo é a Yaoh que é brilhante.
* Se você está pronto para começar mais fora de seus leites de nozes, em seguida, considere fazer shakes, sorvetes, sopas e molhos a partir deles. A única diferença entre todos eles é os aromas que você escolher para adicionar e a temperatura a que você atendê-los. Mas todos igualmente adorável!
* Se você sempre preso a amêndoas ou a mesma porca para seus leites de nozes, tentar algo diferente. Alguns são obrigados a gosto melhor do que outros, mas você sempre pode misturar dois ou mais para criar algo muito especial!
receitas de leite da porca
Há algumas receitas incríveis leite porca em torno destes dias, muitos dos quais são minhas; ) Eu dei-lhe um grande um na seção receita hoje, mas se você gostaria de um pouco mais você pode acessá-los aqui Restaurant  .;
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