Benefícios do óleo de fígado de bacalhau fermentado

No passado, eu ter escrito sobre os benefícios do óleo de peixe como um suplemento para quase todos. Os ácidos graxos ômega-3 encontrado no óleo de peixe são um momento queridinho da medicina holística e por boas razões – elogiado por sua capacidade de reduzir a inflamação em todas as células por todo o corpo, ômega-3 ácidos graxos (na proporção correta para o omega mais comumente consumidos 6 ′ s) pode ajudar a prevenir, reduzir e reverter todos os tipos de doenças de doença cardíaca para eczema, transtornos de déficit de atenção para as condições respiratórias

Entre os defensores Weston Price Foundation e outros verdadeiros gourmets, o óleo no entanto, o óleo de peixe recomendado é fermentado de fígado de bacalhau. (que você vai ver muitas vezes abreviado como &'; FCLO &';) . Para ser honesto, quando eu aprendi sobre FCLO, eu era cético – principalmente porque este material tem um gosto horrível. Qualquer um que diga o contrário, provavelmente, também acha que o parto não é doloroso e canais radiculares são fun – . não impossível, mas não provável, quer

Em nossas próximas duas mensagens, vamos discutir dosagens e como você – e até mesmo seus filhos exigente – pode obter este material para baixo com facilidade. Mas, por agora, let &'; s ter clareza sobre por que incômodo fermentado óleo de fígado de bacalhau …

Então, nós sabemos que o óleo de peixe é rico em ácidos graxos ômega 3. Óleo de fígado de bacalhau tem a vantagem adicional de ser naturalmente rica em vitaminas lipossolúveis D e A. Como uma cultura, nós somos notoriamente pobre em vitamina D, que está a contribuir para inúmeros problemas dos sistemas imunitários fracos a desequilíbrios hormonais. (Leia mais sobre vitamina D aqui). O problema é, no entanto, que o óleo de fígado de bacalhau mais fermentada é tratada pelo calor, que destrói tanto das vitaminas que ocorrem naturalmente. Estes óleos de fígado de bacalhau têm a sua vitaminas A e D adicionado de volta em O principal problema com isso, é que as vitaminas A e D não estão mais na proporção adequada – levando ao risco de possível toxicidade da vitamina A, quando tomado em doses elevadas.

Digite fermentado óleo de fígado de bacalhau – Porque os óleos de FCLO são extraídos sem calor e preservada através de um lento lacto-fermentação, as vitaminas que ocorrem naturalmente e bondade são mantidas. Isto é evidente pela cor rica profunda do FCLO em oposição ao amarelo pálido de óleo de fígado de bacalhau convencional. Isto significa que o óleo de fígado de bacalhau fermentado contém a proporção adequada do vitaminas lipossolúveis A e essencial D – dois nutrientes que não podem ser obtidos através de fontes vegetais.

Futhermore, porque FCLO é um alimento fermentado, o corpo pode assimilar seus nutrientes com mais facilidade e eficácia.
fermentado óleo de fígado de bacalhau é um Superfood tradicional

Here &'; s uma citação interessante neste post por Cheeseslave de Dave Wetzel fabricante de pasto verde fermentado Cod óleo de fígado:

Os óleos de peixe têm sido historicamente fermentado para a extração; Para trás nos dias Império Romano, era Viking e todo o caminho até o Mid 1850 ′ s. Rendering foi introduzido durante os meados de 1850 ′ s como um método de processamento de fígado de peixe mais eficiente. Os fígados originou um volume total de óleo muito maior e o processo pode ser realizado de várias horas em vez de vários meses. O que eles não entendem é que os efeitos de calor teve sobre os nutrientes (sua ciência não estava pronto para resolver esta questão). Tal como acontece com todos os modelos industriais, o foco foi em:. Rentabilidade, velocidade ou voltas e, comercialização (gosto)

Em resumo, óleo de fígado de bacalhau fermentado é um super alimento tradicional que é preparado por métodos antiquados que preservar o máximo benefício nutricional. FCLO proporciona muito necessária ômega 3 e vitamina A e D em proporções adequadas e ndash; certamente vale a pena tomar em uma base regular.

Em nossas próximas discussões sobre o óleo de fígado de bacalhau fermentado, vou discutir como determinar a dose adequada e como obter este material para baixo com um sorriso em seu rosto. Tem mais perguntas sobre este super alimento? Peça-lhes abaixo Restaurant  !;