Como a dieta mediterrânica ajuda a combater a depressão

Numerosos estudos têm sido realizados para testar o impacto da dieta mediterrânica sobre a saúde geral, a primeira das quais foi o Seven Countries Study
, realizada na década de 1950 pelo Dr. Ancel Keys. O estudo revelou que os homens na ilha de Creta tinha uma das mais altas expectativas de vida comparativos e surpreendentemente baixos casos de doença cardíaca. O Lyon Diet Heart Study
, um estudo posterior de quatro anos, descobriu que as pessoas que comem uma dieta instâncias experiência de estilo mediterrânico mais baixas de morte cardíaca, bem como ataques cardíacos não-fatais. Mais recentemente, o New England Journal of Medicine
informou que a dieta mediterrânea é um método eficaz de perder peso. Depressão e estar acima do peso ou obesos foram encontrados para ser ligada.

A dieta americana normal contém numerosos aditivos artificiais que não são encontrados na dieta mediterrânica. Corantes alimentares, como Red Dye 40
têm sido associados a doenças comuns na infância, como TDAH e esquizofrenia, de acordo com estudos da National Institutes of Health. MSG
é uma neurotoxina encontrada em muitos desses alimentos processados, juntamente com xarope de milho
, um adoçante à base de milho altamente controversa que é conhecida a agravar a inflamação e está sendo citado por muitos médicos como uma das causas da crise global de obesidade. Um estudo publicado no Saúde Ambiental
em janeiro de 2009 descobriu que mais da metade das amostras de alta frutose xarope de milho comerciais continham mercúrio. Toxicidade do mercúrio pode causar vários efeitos negativos para a saúde, incluindo fadiga severa, perda de memória e depressão, de acordo com a Clínica de Saúde Ambiental Northland na Nova Zelândia.

Os principais benefícios do estilo de vida dieta mediterrânea são o resultado abundantes de carboidratos complexos, folato, vitamina B12 e ômega-3 ácidos graxos:

Os carboidratos complexos
, encontradas principalmente em grãos integrais, legumes, nozes e leguminosas, são conhecidos para melhorar humor, reduzir o apetite, equilibrar os níveis de açúcar no sangue e proteger contra doenças cardíacas. Os alimentos que contêm hidratos de carbono complexos pode ter um efeito positivo sobre a depressão, cancro, diabetes e problemas digestivos. Arroz integral e outros hidratos de carbono complexos são alimentos de humor, explica o Dr. Richard Wurtman, um cientista do Instituto de Tecnologia de Massachusetts. Wurtman tem estudado o papel dos hidratos de carbono por 30 anos e descobriu que eles desempenham uma função importante na regulação do neurotransmissor serotonina, de elevação do humor. Baixos níveis de serotonina têm sido associados a depressão, ansiedade, e várias outras doenças psicológicas.

O folato
é uma forma de vitamina B que aumenta seus níveis de serotonina e reduz o risco de doença cardíaca coronária . Pode ser encontrada em vegetais de folhas verdes, frutas, legumes e cereais. A deficiência de folato tem sido observada em até 38 por cento das pessoas com depressão, e tem sido associada a uma fraca resposta à medicação antidepressiva, de acordo com a Harvard Medical School e do Massachusetts General Hospital.

A vitamina B12
é uma vitamina solúvel em água que é necessária para o funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso, e a formação de sangue. Estudos do Hospital Universitário Kuopio na Finlândia e na Medical Research Council (MRC) Laboratório de Pesquisa Neuropsychiatric no Reino Unido descobriu que altos níveis de vitamina B12 no sangue estavam ligados a resultados mais positivos para as pessoas tratadas para depressão. As maiores concentrações de B12 são encontradas em peixes e mariscos, ovos e queijo.

Omega-3 os ácidos gordos
podem aliviar sintomas de depressão, transtorno bipolar e psicose, de acordo com pesquisadores da Escola de Harvard de Medicina e da Universidade de Sheffield no Reino Unido. Ômega-3, encontrados principalmente em peixes, nozes e algumas frutas e legumes, foram mostrados para aumentar o funcionamento do cérebro, aliviar a dor e inflamação, proteger o seu coração, e prevenir doenças como câncer, doenças cardíacas e diabetes. O uso de suplementos omega-3 é mais eficaz em pacientes com depressão maior que não têm transtornos de ansiedade, de acordo com um estudo de 432 pessoas conduzidas no Universit é de Montr é. al

Adotar a dieta mediterrânea pode lifestyle ter efeitos profundos sobre a depressão ea saúde física e psicológica em geral. Com apenas algumas mudanças simples na dieta, você pode viver uma, mais saudável e mais feliz vida mais satisfatória Restaurant  .;