*** Leite poderia ajudar a doença de Alzheimer Prevent

De acordo com a nova pesquisa, beber dois copos de leite por dia pode ajudar a proteger contra a perda de memória e doença de Alzheimer na velhice. Os investigadores da Universidade de Oxford descobriram que o leite é um dos melhores fontes de vitamina uma chave pensado para reduzir o dano neurológico para o cérebro que pode levar a várias formas de demência, incluindo a doença de Alzheimer.

Os pacientes idosos com baixos níveis de vitamina B12 sofreu o dobro do encolhimento do cérebro como aqueles com níveis mais elevados de vitamina em seus corpos e espera-se que, ao aumentar a sua ingestão de vitamina B12 vai ajudar a retardar declínio cognitivo. Os investigadores estão agora a realização de um ensaio clínico com o objetivo de mostrar que é possível tratar problemas de memória em idosos com suplementos vitamínicos (de leitura alternativa de Alzheimer você vai saber que ele é - e que B12 já foi provado - mas pelo menos é outra confirmação!)

O professor David Smith, do Projeto Oxford para investigar Memória e Envelhecimento, disse que beber apenas dois copos de leite por dia seria suficiente para aumentar os níveis de vitamina B12 a um nível adequado.

Ele disse: "Estes pacientes tiveram células nervosas que tenham morrido, por isso é improvável que nunca vai ser capaz de encontrar maneiras de reparar esse dano ou tratá-los com drogas Em vez disso, temos de olhar. impedindo-a em primeiro lugar. Nosso estudo mostra que o consumo de cerca de meio litro de leite ou mais por dia, e pode ser leite desnatado, poderia levar alguém que tem níveis marginais de B12 na faixa de segurança. Mas até mesmo beber apenas dois copos um dia pode proteger contra a ter níveis baixos ".

Pensa-se que a vitamina B12 é essencial para manter a bainha que se forma em torno e isola as células nervosas. Sem níveis adequados de vitamina, esta bainha não podem ser mantidos em bom estado funcional, levando as células a funcionar mal e morrer.

A vitamina B12 é uma das oito vitaminas B e é encontrado principalmente na carne, peixe e produtos lácteos e carne, enquanto tem níveis mais elevados de vitamina B12 é muitas vezes mal absorvido quando ingerido pelos idosos. Apesar de leite com menor concentração de vitamina B12 do que a carne sua absorção foi muito maior (e peixes foram segundo).

A vitamina B12 trabalha em estreita colaboração com ácido fólico (vitamina B9) e piridoxina (vitamina B6) para converter alimentos em energia. Ele também funciona com essas vitaminas B para proteger o seu coração através da remoção de homocisteína no sangue e, portanto, eu recomendaria uma boa vitamina do complexo B, onde você obter todos os suplementos em conjunto. Se isso não for possível eu sugiro que uma dose de entre 1,5 - 2,5 mg de vitamina B12 por via sublingual (debaixo da língua) como sendo benéfica.

Como um aparte, eu recomendaria que o leite é dado sob a forma de um milk-shake de chocolate. Verificou-se que não só os sujeitos recebem as mesmas vitaminas eles também podem receber anti-oxidantes e de flavonóides o chocolate (contanto que é chocolate real e não apenas aromatizantes!). Esta combinação tem sido mostrado para melhorar drasticamente a energia e vitalidade - especialmente se for dada após o exercício leve, como uma caminhada da tarde

Referência:
"As fontes dietéticas de vitamina B-12 e sua associação com plasma de vitamina B! -12 concentrações na população em geral: a. Estudo Homocisteína Hordaland " Vogiatzoglou, A., Smith, A. D., Nurk, E. et ai. American Journal of Clinical Nutrition. 3 de fevereiro de 2009 Restaurant