A arte de escolher um bom restaurante
Então, decidir onde jantar pode não exatamente qualificar como uma das escolhas mais cruciais da humanidade, mas isso não significa que você deve apenas porco para fora na lixeira mais próxima de jantar também. Comida, afinal, não é apenas uma necessidade fisiológica; que também acontece a ser um dos maiores prazeres da vida e deve ser absolutamente se da melhor maneira possível. Assim, é apropriado que a escolha de um restaurante ser dado seu legítimo consideração.
Vamos começar com o básico. Um dos critérios mais importantes na escolha de um local de refeições é a limpeza. Antes mesmo de se preocupar com a classificação por estrelas, um restaurante deve, pelo menos, passar pelos requisitos sanitários. Você não quer se preocupar com distúrbios intestinais enquanto jantava, não é? Desconfie de moscas que pairam em torno, desarrumado tabelas, cheiros fedidos, ou derramava comida preso no chão. Um banheiro sujo é um sinal muito ruim. Se um restaurante não parece limpo nas áreas que você pode ver, então imagine as condições sanitárias nas áreas que você não pode ver, como a cozinha, por exemplo.
Outro indicador da qualidade de um estabelecimento de jantar é o número dos seus clientes. Restaurantes que têm um fluxo constante de clientes são mais propensos capaz de fornecer boa comida e ótimo serviço. Você também pode pedir a seus amigos para recomendações. Também é útil consultar comentários de restaurante para uma opinião mais profissional. Tenha em mente que a opinião respeitável de seus amigos e críticos de alimentos em seu jornal local são baseados em suas próprias paladares e pode não concordar com o seu próprio gosto.
Se o jantar você está planejando acontece a ser uma data romântica ou uma importante reunião de negócios, que valeria a pena o seu tempo para realizar o seu próprio reconhecimento do restaurante. Amizade com o barman ou a ma î tre d '. Confira o menu e carta de vinhos. Tome nota da iluminação, quantidade de ruído, e design de interiores. E certifique-se de fazer uma viagem rápida ao banheiro antes de sair. Claro, nem sempre é possível fazer uma inspeção pessoal avançado de cada restaurante que você quer comer, mas isso iria certamente aumentar a certeza de uma excelente refeição.
Hoje em dia, a maioria dos restaurantes, especialmente os mais extravagantes , já mantêm seus próprios sites. Esses sites geralmente apresentam o menu, especialidades da casa, opções de vinho, serviços adicionais, e alguns até mesmo servir para reservas on-line. Há também sites que contêm listas detalhadas e opiniões dos locais de refeições em uma cidade ou comunidade particular. Com a riqueza de recursos sobre restaurantes na internet, é muito mais fácil para que você vá para os restaurantes na sua área sem ter que sair da casa.
Finalmente, a escolha de um local de refeições depende em última instância o tipo de experiência de jantar que você quer ter. Você está apontando para uma aventura gastronômica ou se você preferir um jantar mais familiar e confortável? Você quer saborear uma cozinha específica? Ou uma determinada especialidade, talvez? Suas preferências particulares, bem como as do seu companheiro de jantar /s, claro, são inestimáveis para chegar com essa decisão muito importante de escolher onde comer Restaurant  .;
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