Benefícios da Alimentação Consciente

Como eu sentar-se para a refeição quente, fresco Acabo preparado na minha cozinha humilde, devo ter um momento para me lembrar da minha intenção. Meu objetivo é não inalar esta refeição como tantos outros no passado. Quero experimentar a comida que eu cuidadosamente preparados e isso requer um certo nível de foco e auto-disciplina. Não há barulho da televisão, sem música, e nenhuma conversa acontecendo. Eu inspire e expire profundamente e tomar conhecimento do silêncio em torno de mim. Eu olho para baixo e admirar cada componente da refeição que tenho arranjado astuta no meu prato de 7 polegadas. Sou muito grato por esta oportunidade que tenho para interagir com produtos frescos e alimentos integrais. Eu imagino que a luz do sol, terra e energia que forneceu esses alimentos para mim. Como é maravilhoso para refletir sobre onde esta refeição veio!

Eu pego meu garfo e colher a minha primeira mordida. Antes de colocar o garfo na minha boca, eu inalar os aromas doces saindo dela. Eu, então, colocar a comida na minha boca e ter um momento para observar a temperatura ea textura. Como eu definir o meu garfo para baixo, eu começar a mastigar a comida desfruta dos sabores, como eu respirar dentro e para fora. Eu continuo a mastigar a comida permitindo que a minha saliva para misturar com ele e eu fazer isso até que a comida é bem misturado; geralmente 25-30 mastiga. Eu posso fechar meus olhos de vez em quando para que eu possa simplesmente se concentrar no que está acontecendo com cada mordida, mas minha intenção é estar presente neste momento do consumo. Eu faço isso mesmo rotina para cada mordida, até eu perceber que o sentimento da fome se foi e eu simplesmente parar de comer. Esta rotina nem sempre é fácil (especialmente quando estou com muita fome), mas o que eu acabei de descrever é uma prática chamada de alimentação consciente.

A prática de mindfulness incentiva o uso de todos os cinco sentidos durante uma experiência, a fim de reconhecer e estar ciente do que está acontecendo naquele momento. Trata-se de estar totalmente presente em uma atividade, se é um passeio no parque ou uma refeição caseira. Na verdade, quase tudo pode ser feito conscientemente, desde que o objetivo é estar atento. Na primeira, pode ser difícil para a prática, especialmente se cada dia é gasto incidindo sobre o que está acontecendo ao lado ou o que aconteceu no passado e não o que está acontecendo no momento atual. É fácil para a mente a se perguntar. Escolhendo a adotar alimentação consciente agora, pode resultar em muitos benefícios posteriores; . especialmente para o aparelho digestivo

Os nossos corpos reagem negativamente quando muito alimento é ingerido rápido demais; especialmente se o alimento não é mastigado corretamente. Sentindo-se letárgico, inchado, e geralmente desconfortável depois de uma refeição é uma indicação de maus hábitos alimentares. Na verdade, o corpo é intrinsecamente projetado para dizer-lhe quando ele está cheio. Ele faz isso através de um esforço coordenado pela boca, estômago e cérebro. As enzimas na saliva começar o processo de comer e nervos no estômago enviam sinais ao cérebro para acabar com ela. Se uma grande quantidade de alimento é consumido em um curto período de tempo, o corpo não tem a chance de dizer ao cérebro que está cheio e que muitas vezes leva a excessos. Excessos resulta em dor abdominal, ganho de peso, problemas digestivos, e outros desconfortos como náuseas ou constipação

Quando comer conscientemente, você pode encontrar:.

• muito menos o alimento é necessário para se sentir completo
• dor abdominal, distensão abdominal e letargia desaparecer
• perda de peso ou a manutenção do peso é mais fácil
• as refeições são mais pacífica em vez de apressado e rotina
• uma redução no lanches pós-refeição porque você não está procurando a experiência de comer você perdeu enquanto se distrair durante a refeição.

Por simplesmente fazendo um esforço para incorporar a alimentação consciente, você pode ver rapidamente os benefícios. Abaixo está uma lista de práticas alimentares conscientes:

• Mastigue bem os alimentos
• Defina o seu garfo para baixo entre cada mordida
• Aproveite o tempo para olhar, cheirar e provar a comida enquanto tomando conhecimento de como se sente em sua boca. Considere a textura e temperatura. Como é o som quando você mastigar
&bull?; Considere por que você está comendo; são você realmente com fome ou você está preenchido com uma emoção como estresse ou tristeza
&bull?; Desligue todas as distrações que podem levá-lo a partir da experiência de comer como televisão, rádio, computador, ou o seu telefone celular
• Compre alimentos produzidos localmente para que você saiba onde seu alimento veio e como foi cultivado
• Conecte-se com a sua comida, preparando-lo sozinho, em casa
• Tome nota de como prazeroso comer é e como é bom para nutrir o corpo
• Mostrar gratidão pelo que você está prestes a consumir
• Observe como você se sente durante e após a refeição; considere começar um diário alimentar
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