Ovos caçados sobre o espinafre e cogumelos

espinafre e cogumelos fazem uma grande combinação. Usando espinafre congelado torna esta uma combinação rápida e fácil para desfrutar tanto no café da manhã e jantar

Prep and Cook Time:. 10 minutos
Serve 2

Ingredientes: Art &touro ; 1 pacote de espinafre congelado (ou use espinafres frescos e siga as instruções para Espinafre 1 minuto)
• 1/2 crimini cogumelos lb, cortado
• 3 TBS frango baixo teor de sódio ou caldo de legumes
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 alho fresco médio, pressionado
• 1 TBS extra virgem azeite
• 2 ovos, de preferência orgânica, caçado
• Sal e pimenta preta rachada para Taste of

Como chegar:
1. Espinafre Thaw ou coloque em água fervente até descongeladas.
2. Escorra e pressione o excesso de água do espinafre. Sims 3. Calor 3 TBS caldo em fogo médio em uma frigideira de aço inoxidável.
4. Quando o caldo começa a vapor, adicione os cogumelos fatiados e saut é durante 4 minutos. Adicione o espinafre e saut é por mais 3 minutos.
5. Transfira para uma tigela. Para mais sabor, misture crimini cogumelos e espinafre com os ingredientes restantes, enquanto eles ainda estão quentes.
6. Quando a água chega a uma alta ferver, caçar ovos por cerca de 5 minutos, ou até que os brancos são firmes. Retire da água com uma escumadeira e coloque sobre espinafres e mistura de cogumelos Restaurant  .;