Top 10 razões para evitar Soy



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COLOQUE que a soja LATTE DOWN e LER ESTE ...

Eu odeio estragar a festa de ninguém quando se trata de mudanças na dieta que eles estão orgulhosos de, mas me sinto obrigada a desmascarar o mito de que a soja é uma escolha saudável. Se você está consumindo produtos de soja processados ​​incluindo LEITE DE SOJA e você acha que você está fazendo um favor a si, reveja os principais problemas com consumo de soja e assim você pode fazer uma decisão educada ...

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Top Ten Razões para evitar a soja

  1. A soja contém grandes quantidades de toxinas naturais ou "antinutrientes". . Em primeiro lugar entre eles são potentes inibidores da enzima que bloqueiam a acção da tripsina e outras enzimas necessárias para a digestão de proteína
  2. Estes inibidores são não desactivada durante o cozimento & processamento. Testes em animais alimentados estes inibidores desenvolvido alargamento e patológicas do pâncreas, incluindo câncer.
  3. A soja também contêm hemaglutinina, uma substância promotora de coágulo que faz com que células vermelhas do sangue a se aglutinarem.
  4. 99% de soja é geneticamente modificada e entre os mais altos de contaminação por agrotóxicos de qualquer um dos nossos alimentos.
  5. A soja são ricos em ácido fítico, uma substância que bloqueia a absorção de minerais essenciais ao cálcio, magnésio, cobre, ferro e especialmente zinco, no trato intestinal.
  6. produtos de soja contêm níveis elevados de alumínio, liberadas pelos tanques de alumínio em que eles são lavados com ácido e processados ​​em altas temperaturas.
  7. Os nitritos, que são potentes carcinogéneos, são formadas durante a secagem por pulverização de soja.
  8. Isolados de proteína de soja, que são mostrados para ampliar o pâncreas e tiróide e aumentar os depósitos de ácidos gordos no fígado.
  9. A soja contém isoflavonas tóxicos .
  10. Os alimentos da soja tem uma alta concentração de goitrogens que a produção de blocos de hormônios da tireóide.

    Para uma peça completa e abrangente sobre os perigos da soja confira este artigo por Sally Fallon & Mary G. Enig Ph.D.

    o forro de prata da soja
    propriedades benéficas da soja estão disponíveis apenas quando um molde específico é cultivado nos feijões em um processo chamado fermentação. A fermentação não só torna nutrientes bio-disponível, também destrói as toxinas presentes nos grãos. Produtos de soja fermentados incluem tempeh, miso, natto e.

    MAS QUE SOBRE TOFU ??
    Os inibidores da enzima de concentrar-se no líquido do que na coalhada. Assim, em tofu depressores de crescimento são reduzidos em quantidade, mas não completamente eliminados. "

    O que é uma alternativa saudável para LEITE DE SOJA?
    Leite de amêndoa doce. Aqui está um vídeo que mostra exatamente como fazer leite de amêndoa em casa. É fácil, econômico e uma melhor escolha ambiental que as variedades em caixas. Se você escolher um leite de amêndoa em caixa, a marca Natural Foods Pacific é melhor degustação (na minha opinião) do que as variedades Amêndoa brisa. Aqui está outro vídeo comparando fresco ao leite de amêndoa encaixotado. Vale a pena o tempo & esforço uma vez que você saborear a diferença.

    Quer mais dicas para fazer a transição para uma alimentação mais saudável em um orçamento?

     
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