A beleza da romã
A romã tem sido um muito amado parte da dieta de muitas culturas há milhares de anos, e os cientistas recentemente começaram a dar uma olhada em seus possíveis benefícios para a saúde, para além dos derivados do vitaminas e minerais que ele contém. Alguns estudos têm sugerido que o suco de romã contém quase três vezes os antioxidantes encontrados em alimentos como chá verde e vinho tinto. Além disso, a romã contém quantidades substanciais de tais minerais importantes, como potássio, vitaminas importantes tais como a vitamina C e niacina, e quantidades significativas de fibra bem.
Os usos tradicionais da romã
A romã tem sido utilizada na medicina popular tradicional para tratar uma variedade de doenças, incluindo o tipo, garganta, inflamação e reumatismo. Esses usos populares da romã são comuns em todo o Oriente Médio, Irã e Índia, onde a fruta é comum.
A romã tem uma casca de toque que é vermelho escuro ou marrom na cor, e é semelhante em tamanho para uma maçã ou uma laranja. A parte comestível da romã é a polpa vermelha suculenta
A história da romã
O nome de romã é derivada do termo latino para o “. Fruto de muitas sementes &" ;, devido à muitas sementes do interior do porão de frutas. Desde os tempos antigos em diante, a romã tem sido associado com a fertilidade, e este fruto, muitas vezes faz aparições no folclore do antigo Egito e na mitologia grega também.
Comer uma romã pode ser uma experiência de trabalho intensivo, como o sementes comestíveis deve ser comido um de cada vez para evitar a membrana amargo que os recobre. Há uma série de variedades de romã disponíveis em todo o mundo, e uma das melhores maneiras de distinguir entre esses tipos é pela cor das sementes, que vão desde rosa claro e escuro vermelho através de uma cor escarlate profundo.
O que procurar
Ao comprar romãs, o melhor é escolher aqueles com a melhor cor, e aqueles que se sentir pesado. Romãs que estão à procura seca e enrugada, ou que tem uma pista rachado, deve ser evitado. Romãs irá manter a temperatura ambiente durante dois ou três dias, e na geladeira por até três meses.
Na maior parte dos Estados Unidos, a romã é normalmente disponível a partir de setembro a novembro. Disponibilidade de romãs frescas varia conforme a região do país, no entanto.
Uma romã típica contém apenas cerca de 100 calorias, tornando um excelente alimento para dieters. A maioria dos especialistas em nutrição recomendam comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia, e romãs são um excelente complemento para qualquer um &'; s dieta diária
Além de romãs frescas, suco de romã é outra maneira popular de apreciar este. fruta popular. Sumo de romã pode ser usado para fazer uma grande variedade de produtos, incluindo geleias, molhos, marinadas e vinagretas. Além disso, as sementes de romã são muitas vezes polvilhado sobre saladas e sobremesas, ou usado para carnes decore, aves e peixes.
Com todas estas coisas indo para ele, não é de admirar que a romã goza de tão longa popularidade duradoura. Embora não seja na estação por muito tempo, a adição de uma romã fresca ou dois para sua dieta final do outono pode ser muito gratificante Restaurant  .;
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