Alimentos -? Inimigo ou Allly

Eu sei que eu provavelmente já mencionado nos meus posts anteriores, mas aqui está ele novamente, se eu não era um personal trainer, eu seria um chef. Não há nada que me traz maior alegria (próxima à maternidade e à formação, é claro!) Do que criar uma refeição para a família e amigos. Eu acredito que a criação de uma incrível refeição para alguém é outra maneira de dizer que você os ama. Corny? Talvez, mas minha opinião, é verdade. É muito ruim que as pessoas simplesmente não pensar em comida desse jeito.

Meu objetivo é ir para a Itália na próxima primavera. Eu só estive fora do país um par de vezes, e meu sonho sempre foi ir para a Itália, fazer compras nos mercados locais, ficar em uma casa e criar incrível refeições. Bem, esta semana passada como eu estava caminhando para o trabalho, eu vi um vizinho meu e começou a conversar com ele e Itália subiu. Venha descobrir, ele e sua esposa ir para a Itália cerca de 3 ou 4 vezes por ano e tem sido assim por um número de anos. Impulsivamente, eu os convidei para jantar e ele gentilmente aceitou.

Como nós nos sentamos ao redor da mesa compartilhar boa comida, a maioria dos quais foi colhida a partir de meu jardim, (eu tanto amo o verão !!) eu percebi o positivo poder de comida e amigos. No entanto, as refeições de lazer com grande conversa parece ser uma arte perdida. Parece as pessoas não podem desfrutar de comida como costumavam fazer, porque eles estão ou em uma dieta ou se sentir culpado por mais de imbibing. Portanto, as pessoas simplesmente não realmente "desfrutar" boa comida mais. É muito ruim.

Eu acredito que se nós cozinhamos alimentos para fins nutrir contra quantos gramas de gordura ou gramas de carboidratos a comida tem, não teríamos a taxa de obesidade que fazemos. Temos tido comida e transformou-o em um projeto de ciência versus o que ele está destinado a ser o que é alimento para o corpo ea alma. Infelizmente, a comida se tornou nosso inimigo (I vai ganhar peso ou perder peso comendo isso?) Em vez de nosso aliado.

Quando você cozinhar, (se você cozinhar) Você gosta de o que você está comendo? Você ainda pensa sobre o que você está comendo ou você está simplesmente programado para se concentrar em alimentos que é permitido ou "enganar" refeição. Não me entenda mal aqui, eu não estou dizendo que vai sair para um cheeseburger duplo e batatas fritas é alimento para a alma, você sabe que não é (OK eu sei que alguns de vocês estão dizendo que é! Eu sou tudo sobre moderação) . Eu estou falando sobre a obtenção de volta ao básico com alimentos, incidindo sobre os alimentos que foram naturalmente concebidos para promover uma saudável você. Será que isso faz sentido?

Em outras palavras, a comida tornou-se tudo ou nada. Ou estamos a comer fast food ou "carbage" processado porque nós não estamos em uma dieta ou estamos limitando nossos seleções de alimentos, porque estamos em uma dieta. A verdade seja conhecida, como qualquer outra coisa na vida, se você se concentrar muito no resultado final, você perca a paisagem ao longo do caminho. Dietas /dieta relegou "bom para você alimentos" para a categoria de dieta e alimentos não saudáveis ​​em que o "não sobre dieta, Go Nuts!" categoria. Dietas têm levado as pessoas a acreditar que os alimentos naturalmente saudáveis ​​são "dieta alimentar", por isso não é verdade.

Se pudermos apenas voltar ao básico com comida, e aprender para realmente aproveitar "bom para você food", em seguida, já não é uma obsessão sim uma progressão, ou seja, aprender a comer bem pelas razões certas, boa saúde.

No final do dia, dietas têm dizimado uma oportunidade para aprender e implementar uma alimentação saudável. Dietas forçar as pessoas a só pensa em calorias, gordura, carboidratos, etc., sem qualquer pensamento para a qualidade dos alimentos que você está comendo. Temos sido levados a acreditar que só porque algo é baixo teor de gordura é automaticamente bom para você, por isso não é verdade.

Voltando ao básico, cozinhar mais em casa, ser criativo com proteínas magras e legumes e frutas nos permite voltar a uma relação positiva com os alimentos. Lembre-se, as mais básicas suas escolhas alimentares, legumes, frutas, etc., menos você precisa se concentrar em "quantas calorias ele tem?" O mais perto da natureza, o melhor será para você.

A linha inferior, eu realmente acredito que quando parar de se concentrar na "dieta" pedaço de nutrição, que naturalmente vai comer melhor. Dietas criar obsessão com alimentos e na minha opinião humilde, que é o que catapultou a obesidade ao nível que está em hoje. Você vê, mais você ficar obcecado com comida (que é o que dietas criar), o pior que você come.

Enquanto você continuar a dieta ou comer para perder peso, você nunca vai perceber as opções culinárias surpreendentes disponíveis para ajudá-lo a ser o seu melhor. Voltando ao básico é a melhor maneira de aprender que a comida não é o inimigo, dietas são. Voltar ao básico e descobrir as maravilhosas opções disponíveis para você Restaurant  .;