O alto custo da Dieta

Nossa cultura norte-americana é peso-obcecado. Na verdade, em qualquer dia, 33% dos adultos estão fazendo dieta! As chances são boas que você é ou em uma dieta de hoje, ou que tenham sido no passado. As chances também são boas que você tentou uma dieta especial, perderam peso inicialmente, mas finalmente ganhou tudo de volta novamente. Se suas tentativas de dieta haven &'; t-lhe dado os resultados que você estava esperando, você não está sozinho.

Esta é a forma como é para a maioria dos dieters.

Se você quer perder peso, parar de fazer dieta. Essa é a conclusão a que chegou um estudo recente publicado no American Psychologist. Depois de examinar numerosos estudos sobre a dieta, UCLA investigadores concluíram que a perda de peso a curto prazo (até cerca de 6 meses) pode ser alcançada com uma variedade de dietas. O problema é que dois terços de todos os dieters recuperar o peso perdido dentro de 4 - 5 anos, independentemente da dieta que eles seguido. Os pesquisadores passam a especular que as taxas de sucesso de dieta pode realmente ser menor do que isso, devido aos métodos pobres de relatórios utilizados em muitos dos estudos que examinaram.

Isto é especialmente sombrio quando se considera que os americanos gastaram mais de 46 bilhões de dólares em $ dieta produtos e livros de autoajuda em 2004 sozinho. Combine isso com o fato de que um terço de todos os americanos estão acima do peso, e um terço são obesos. Isso significa que 2 em cada 3 adultos neste país estão acima do seu peso saudável! Algo claramente não está funcionando.

A dieta também é muito caro.

Em um artigo publicado pela Forbes.com, em 2005, dez das dietas mais populares foram examinados para determinar o quanto um dieter passado em alimentos para seguir uma dessas dietas para uma semana * Veja como eles se comparam:.
Jenny Craig.............$137.65
NutriSystem..............113.52
Atkins.......................100.52
Weight Watchers........96.64
Zone...........................92.84
Ornish........................78.74
South Praia ............... 78,61
Slim Fast .................... 77,73
Sugar Busters !. ........... 69,62
Subway ...................... 68,60

* Estes valores foram calculados com base nos custos de alimentos em Nova York, e incluem os custos de arranque e todos os livros ou outros materiais necessários, em média, ao longo de seis meses.

Pretty incrível.

A razão que estas dietas acaba por deixar é que muitas vezes as causas subjacentes de excessos não são abordados. O foco é todo na contagem de calorias, gorduras restringir, de cortar carboidratos, não comer depois de 7:00, ou outros tais táticas.

Se você é um veterano-Dieter, pense por alguns minutos sobre os motivos pelos quais você comer demais . É o que você gira para quando está sob estresse? Você deixar de expressar seus sentimentos, colocando-os para baixo com batatas fritas e milkshakes em vez disso? Você tem uma data todas as noites com Ben e Jerry, um saco de Ruffles e seu programa de TV favorito

Refletindo sobre as seguintes questões podem ajudar:? Como você come, rápido ou lento? Você senta-se para baixo, ou você come em movimento? Você come sozinho ou com outras pessoas? Você deixa anúncios de persuadi-lo a comer quando não está com fome? Se alguém lhe oferece algo para comer que você realmente não quer, você comê-lo de qualquer maneira para evitar ferir seus sentimentos?

A maioria das dietas nem sequer começar a abordar essas questões. Lidar com as questões por trás opções de alimentos e de comer pode ser um processo lento, porque leva tempo para estabelecer novos hábitos.

Fazer dieta não é apenas caro e ineficaz, mas evidências recentes indicam que também cheira estragos na química do cérebro. Dr. Cheryl Harte e Mary Kay Grossman, RD, em seu livro, The Feel Good Diet, acreditam que a dieta freqüente leva a uma condição que eles termo “ ioiô cérebro &" ;. De seus 10 anos de trabalho com mulheres no Workshop Bem-estar em Spokane, eles acreditam que a dieta esgota o cérebro de neurotransmissores, substâncias químicas que regulam o apetite e os desejos de comida, humor geral, níveis de energia, metabolismo e desejo sexual. A serotonina é provavelmente o mais bem conhecido destes neurotransmissores. Dieta faz com que os níveis de serotonina a cair, resultando em fadiga, os desejos de comida, mau humor e problemas de regulação do apetite. Em outras palavras, dieta yo-yo-yo yo faz com que o cérebro

Então, se a dieta doesn &';.? T trabalho, o que faz

Em seu livro, o que comer, diz o professor da NYU Marion Nestle “ Os princípios básicos de boas dietas são tão simples que eu posso resumi-los em apenas dez palavras: comer menos, se mover mais, comer muitas frutas e legumes. Para esclarecimentos adicionais, um modificador palavra de cinco letras ajuda: ir fácil sobre junk food &";.

Se fosse só isso, simples Restaurant  .;