Energia é Bares uma alternativa saudável?

As suas prateleiras dos mercados locais estão cheios de barras de energia que pretendem promover o estilo de vida "low-carb". Muitos desses bares não são o que parecem. Em 2001, consumerlab.com testados 30 barras nutricionais e descobriu que metade deles continha mais carboidratos do que eles reivindicadas. Um produto que supostamente continha apenas 2 gramas de carboidratos acabou por ter 22. A maioria dos carboidratos nestes produtos vêm de edulcorantes ingredientes como glicerina. Os fabricantes afirmam estes formulários não contam como carboidratos porque eles não afetam os níveis de açúcar no sangue.

No entanto, a realidade é que eles ainda são hidratos de carbono, e eles podem fazer até 70 por cento do total de calorias de um bar.

A FDA exige que todos os fabricantes de barras de energia para listar as contagens totais de carboidratos sobre os rótulos nutricionais. Muitas barras energéticas de baixo carboidrato pode ser carregado com gordura, que é ainda pior. Alguns destes bares conter 10 gramas de gordura, ou cerca de 15 por cento do seu Recommended Dietary Allowance (RDA), o mesmo que um bar Via Láctea. Estes podem ser high-fat barras de chocolate disfarçar como barras energéticas em embalagens low-carb.

Quando você não tem tempo para respirar, muito menos comer, pegando uma barra de energia no almoço é melhor do que pular uma refeição inteiramente , certo? Sim, mas eles são apropriados apenas em situações de emergência. Eles normalmente não contêm calorias suficientes para mantê-lo completo, assim você pode até acabar excessos mais tarde. Você também estão faltando alimentos mais saudáveis, como frutas frescas e legumes que são muito melhor para você.

Estes energia bares afirmam ser grandes lanches a qualquer hora, cheios de vitaminas e minerais. Muitos deles fazem entregar, bares Luna por exemplo, contêm 100 por cento das necessidades diárias de 11 nutrientes diferentes, de vitamina C para riboflavina e niacina. Zona barras perfeitos ter pelo menos 200 por cento do valor diário de vitamina C, E, B6. No entanto, essas barras contêm não apenas nutrientes, mas são também carregar com calorias, um montante igual em algum lugar entre um lanche e uma pequena refeição. Você pode achar que você é ainda mais faminto depois de comer, porque carboidratos refinados causar níveis de açúcar no sangue a subir em seu corpo. Quando eles deixam de lado uma hora mais tarde, você será voraz.

Como se isso não é ruim o suficiente, muitos destes produtos também contêm 7 a 10 gramas de gordura, geralmente sob a forma de gordura saturada insalubre ou gordos trans ácidos, que entopem as artérias e aumentar o risco de câncer e doenças cardíacas. Enquanto as empresas devem listar tanto de gordura total e gordura saturada no rótulo, eles não são obrigados a incluir informações sobre as gorduras trans até 2006. Sempre verifique o rótulo para as palavras "parcialmente hidrogenados", que indicam as gorduras trans.

Da próxima vez que você com fome de uma barra de energia, talvez você deve considerar uma maçã ou uma banana em vez Restaurant  .;