Como a gordura é queimada: transformar gordura em energia, dióxido de carbono e água

A principal razão que precisamos comer alimentos é fornecer combustível para o corpo. Este combustível vem da decomposição química de carboidratos, proteínas e gorduras. Para explicá-lo simplesmente, o alimento é dividido para produzir energia, e que leva muitos processos químicos para que isso ocorra. As moléculas são removidas, o calor é produzido, mas, basicamente, tudo o que resta no final é a água, dióxido de carbono e de energia.

Mas &'; s muito mais complicado do que isso. Carboidratos, proteínas e gorduras, cada um se convertem a energia, mas cada um tomar um caminho diferente.

Antes de eu começar em como a gordura é queimada (ou quebrada), deixe-me primeiro explicar alguns termos-chave no processo de converter alimentos em energia:

ATP: Adenosina tri-fosfato é energia. It &'; é o que o corpo utiliza como combustível a nível celular. Pode ser produzido usando oxigénio (aeróbico), ou sem a presença de oxigénio (anaeróbio)

glicólise:.. Um processo anaeróbio onde a glicose é convertida em ácido pirúvico

ácido pirúvico: Se oxigénio está disponível é convertido em acetil-CoA. Se nenhum oxigênio disponível é convertido em ácido láctico

acetil-CoA:. Tudo isso energia potencial só pode ser alcançado se ele entra no ciclo de Krebs, e para isso ele deve primeiro ser convertidos em acetil CoA para. Ciclo

Krebs: Este é um ciclo de oito passo que entre outras coisas, remove o hidrogênio e dióxido de carbono. Também produz uma pequena quantidade de ATP

A corrente de transporte:. O processo final na quebra de alimentos. Este é o lugar onde a maioria do ATP é formado

Como a gordura é dividido

Há uma série de gorduras no corpo, mas &';. S os triglicéridos, ou “ gorduras &" neutros ;, que, geralmente, são convertidos em energia. Os triglicéridos vêm tanto a gordura armazenada (a partir de células de gordura e fibras musculares esqueléticas) e dieta (os alimentos que comemos). Este único triglicéridos produzirá eventualmente 441 moléculas de ATP. Quando comparado ao ATP 38 que são produzidos por glicose, você pode ver facilmente por que a gordura é considerada uma fonte muito mais rica de energia

Passo 1:. A repartição de triglicéridos
Para ser usado para energia um triglicérido precisa ser decomposto nas suas unidades básicas: uma molécula de glicerol e 3 moléculas de ácidos gordos. Este processo é chamado de lipólise

Passo 2:. Conversão ao acetyl CoA