Deixe-nos falar Turquia

A Turquia é quase a proteína do mês como nós cabeça para o fim dos feriados do ano. Por muito tempo associado com história americana, é uma das escolhas mais populares de proteína. Além das opções de aves inteiras, gente agora estão devorando o peru como hambúrgueres, bacon, cachorros-quentes, carnes do almoço e salsicha. O boom de produtos de peru está ligada a um maior interesse em uma alimentação saudável.

Turquia geral é uma boa fonte de proteína o nutriente necessário para construir novas células, manter os tecidos saudáveis, órgãos e hormônios. Além disso o peru é uma boa fonte de selênio e zinco, que ajudam a manter um sistema imunológico saudável, melhorando a energia fósforo junto com o coração saudável niacina e vitamina B6. Turquia também contém um triptofano do aminoácido essencial. O triptofano é convertido em vitamina B3 ou niacina pelo fígado e também desempenha um papel na regulação do apetite e o sono, e elevação do humor. Embora o teor de nutrientes será diferente para os produtos de peru específicas, a Turquia é uma excelente escolha para qualquer menu.

Alguns dos novos produtos de peru estão prontos para comer e vai simplesmente exigir aquecimento para o sabor ideal. Perus inteiros, a peça central de menus de férias estão agora disponíveis fresco, congelado, congelado recheado e fumado. No planejamento de uma refeição que inclui um peru inteiro, considere o seguinte para ajudar na escolha da melhor opção para você

Fresh Turquia --- De acordo com o USDA "fresco" significa aves inteiras nunca foi abaixo ° F. Perus frescos devem ser refrigerados a 40 ° F ou abaixo. Na maioria dos refrigeradores domésticos é melhor para armazenar o peru em uma bandeja na parte inferior da geladeira. Eles não necessitam de descongelamento, no entanto, se os planos mudam e eles não podem ser cozidos, como originalmente planejado, eles podem ser congelados para uso posterior

Frozen Turquia -. Estes perus foram realizadas a temperaturas entre 0 ° ; F e 25 ° &; F. Se esta é a sua escolha, tenha em mente que você vai precisar para dar tempo para o peru para descongelar com antecedência. Descongelar o peru na geladeira em uma bandeja. Uma vez que o peru é descongelado, ele deve ser cozido no prazo de quatro dias de descongelamento

Frozen recheadas Turquia -. Estes perus são comercialmente preparado no USDA aprovado plantas. O peru é recheado e devem ser completamente cozidos. Não descongele Este peru congelado perus recheados deve ser feito na do congelados, de acordo com instruções da embalagem

Smoked Turkey -. Perus defumados estão totalmente preparados. Eles podem estar disponíveis ou congelado descongelado. Se necessário, devem ser descongelados em uma bandeja na geladeira, e, em seguida, reaquecido a 100 ° F até aquecer. Eles também podem ser fatiado e servido sem reaquecimento.

Se a sua preferência é para toda a carne branca, um peito de peru é sua melhor opção. Peitos estão disponíveis em para compra com e sem costelas. De um modo geral, quando cozido com os ossos, as aves de capoeira será mais saboroso.

Em refeições do feriado de planejamento, tentar aumentar acima nos alimentos que são nutrientes de alta em nutrientes, mas baixa em calorias. Incluir a abundância de vegetais verdes-feijão, brócolis, cenouras, couve de Bruxelas, jogou saladas verdes, etc. Tente evitar ricos molhos calóricos. Ao escolher opções saudáveis ​​para o menu, você vai deixar a família e amigos com muita margem de manobra para fazer alarde sobre sobremesa

Take Away: Desfrute de refeições do feriado, basta considerar a moderação na tomada de opções de menu. Com a variedade de opções encontradas no menu, há opções para comer saudável Restaurant  .;