Rebentar os mitos de soja

O leite de soja é ótimo para perder peso, porque é pobre em gordura e calorias, se você usar a planície ou sem açúcar, e tem um índice glicêmico mais baixo do que leite de vaca, leite de amêndoa ou leite de arroz. O leite de soja planície só tem 4 g de carboidratos em uma meia xícara de 8 g de leite desnatado, e 45 calorias contra 60 em leite desnatado. Leite de soja também tem muito menos gordura saturada. Muitas pessoas são intolerantes à lactose e don &'; t saber que eles são até que mudar para leite de soja e don &'; t têm o inchaço e flatulência constante por mais tempo. ! Que surpresa agradável

Apesar de todos estes grandes fatos, muitos mitos têm sido spread que são simplesmente inverídicas sobre leite de soja … .e, infelizmente, você pode ter ouvido alguns deles a partir de seu próprio médico que, inadvertidamente, repetiu-los. Se assim for, dê este artigo para ele /ela. Eu sou um ex-pesquisador do USDA, um microbiologista, um especialista em nutrição e controle de peso … .Eu quero ajustar o registro reto uma vez por todas. (Don &'; t preocupação, meu próprio filho é um médico, eles colocaram em suas calças da mesma forma que você faz, mas infelizmente para nós, para a maior parte, eles don &'; t fazer cursos de nutrição na escola med!)

Eu tenho esse pedido por e-mail esta semana e eu fui ficando esta pergunta há anos em minhas clínicas uma vez que a soja está em nossos menus:. "Meu oncologista me pediu para não ter de soja, dizendo que produz estrogênio e estimularia o crescimento do câncer Em toda a informação que eu li, eu não consigo encontrar nada que suporte isto. Pelo contrário, eu descobri que ele pode realmente reduzir o risco de câncer de mama. É seguro para uma pessoa com um histórico de câncer de mama para comer alimentos de soja ou não ? "

Obrigado por sua pergunta. Eu descobri que este é um dos conceitos mais incompreendidos em nutrição para ambos os médicos e leigos. Eu também ouvi-lo em associação com a doença da tireóide. Se você não beber leite de soja com a sua medicação tiróide e esperar o mesmo período de tempo que você espera para qualquer outra coisa com o cálcio no-lo, você pode beber com moderação soja sem nenhum problema. Deixe-me enfatizar:. Moderação e alimentos de soja inteiros

A idéia de que alimentos de soja estão relacionadas ao estrogênio humano vem do fato de que estes alimentos contêm um grupo de nutrientes que são conhecidas como fitoestrógenos ou estrógenos vegetais. Este termo pegou, porque alimentos de soja contêm alguns nutrientes que parecem quimicamente semelhante a alguns dos estrogênios que ocorrem naturalmente no corpo humano. Infelizmente, o termo "phytoestrogen" pegou na mídia. Devido a isso muitas pessoas, incluindo os prestadores de cuidados de saúde, o foco em este aspecto desta muito complexo alimentos. Na verdade, alimentos de soja parecem ter muitas habilidades de combate o câncer, muitos dos quais não têm nada a ver com qualquer tipo de chamada atividade "phytoestrogen". No entanto, porque a literatura popular se concentra apenas nos aspectos fitoestrógeno de alimentos de soja, muitas pessoas têm a idéia equivocada de que a soja contém literalmente ou faz estrogênio. Isso não é verdade. No entanto, em defesa dos prestadores de cuidados de saúde, é importante lembrar que é muito difícil manter-se em toda a literatura de pesquisa em qualquer tópico. Milhares de estudos são publicados todos os anos apenas sobre câncer e nutrição sozinho.

É importante notar que o leite de soja não causa o organismo a produzir excesso de estrógeno e ele não contém estrogênios humanos. No entanto, porque a soja alimentos contêm nutrientes que parecem um pouco com estrogénios humanos, os pesquisadores estão interessados ​​em como esses nutrientes afetam a maneira como nossos corpos produzem e usam suas próprias formas de estrogênio. Muitos estudos têm sido feitos e você pode ler mais sobre ele em www.caring4cancer.com. Nesse meio tempo, acho que de estrogênio como uma chave que se encaixa em um bloqueio em uma célula e desbloqueia o cancro você deve estar propenso a isso. E pense em um fitoestrógeno como a chave que se encaixa na fechadura, mas não pode ligar o bloqueio e bloqueia o estrogénio a partir da célula. Acredito firmemente que a soja protege contra o câncer e é por isso que eu o beba e coma alimentos de soja inteiros

Berry Smoothie Soy Restaurant ½ copo de seda liso Soymilk
um pacote Antes e Depois Morango Gelatina proteína ou um pkt. Knox gelatina Restaurant ¼ copo Mirtilos, congelados
5 Morango congelado Restaurant ½ copo de gelo

Misture dois primeiros ingredientes no liquidificador, em seguida, adicione os outros três. Adoce com gotas Stevia Líquido. Faz uma porção.

Você pode variar esta adição de diferentes frutas congeladas: abacaxi, pêssego, manga, e cerejas, e abóbora enlatada. Se você está mantendo o seu peso, adicione as bananas, peras, e manteiga de amendoim Restaurant  .;