Uma dieta vegetariana indiana para perda de peso e boa saúde: isto funciona

Se você é vegetariano, a Índia é nada menos do que um paraíso?. Há várias centenas de receitas vegetarianas aqui fora, e é uma das poucas zonas culturais do mundo onde carnes e queijos não são componentes essenciais de uma refeição principal. Com culinária indiana, você terá a oportunidade de explorar seus vegetais em maneiras que você pode nunca ter imaginado antes. Eles são misturados com ervas e especiarias locais e servido seco ou nadando em curries deliciosos. Se cozida adequadamente, os legumes ainda mantêm a sua frescura e sabor distinto. Assim, você pode estar se perguntando, por que há tantas dúvidas sobre se uma dieta vegetariana indiana funciona para perda de peso?

Obras culinária indiana para perda de peso!

Para começar, não há absolutamente há dúvida de que cozinhas mais indianas são ótimos para perda de peso. Se cozido no caminho certo, refeições indianas são leves, nutritivos e enchimento. O problema começa quando as pessoas começam a comprometer a boa saúde em favor dos ricos sabores. Leite e produtos lácteos de alta gordura, o excesso de uso de manteiga clarificada (ghee) e óleos vegetais para a gordura e excesso de ênfase em profundas salgadinhos fritos e doces ricos em açúcar são os principais culpados responsáveis ​​pela obesidade na Índia. No entanto, nenhum destes são essenciais para a culinária indiana e comer.

Ghee substituir com Olive Oil ou vegetal

Esta é a primeira coisa que você deve fazer, se você está planejando para seguir um vegetariano indiano dieta para perda de peso. Ghee é rica em gorduras saturadas e se consumidos em excesso, ele desacelera o seu metabolismo e pode causar muitos males de saúde, incluindo a obesidade. Óleos de azeite de oliva ou outro vegetal são muito mais saudáveis, e agora compram corredores estão cheios de marcas que tenham omitido gorduras saturadas por completo.
Métodos

Cooking que envolvem Minimal
Oil

Como você cozinhar a sua refeição indiana tem um grande impacto sobre quão saudável e baixa em calorias que acaba por ser. Uma técnica padrão que a maioria dos índios usam para preparar seus curry é saut é cebola, alho, gengibre e várias ervas e especiarias em óleo antes de adicionar em puré ou creme. Para fazer a sua refeição mais leve, ao invés de saut é ing legumes em óleo, você pode usar uma variedade de outros métodos. Por exemplo, você poderia tentar branquear suas cebolas em água fervente, em vez de fritá-los; especiarias pode ser seco torrado em uma panela antiaderente; e um spray antiaderente pode ser usado como um substituto para o petróleo.

Usando Leite e Lacticínios

A maioria das pessoas da Índia não seria capaz de imaginar a preparar uma refeição sem o uso de leite ou produtos lácteos. Creme de leite fresco, iogurte, leite, queijo cottage pressionado (paneer) e manteiga toda a característica proeminente na maioria dos lares. A boa notícia é que leite e produtos lácteos são essenciais para uma dieta equilibrada e são totalmente compatíveis com a perda de peso, mas apenas enquanto você está disposto a usar o leite de gordura reduzida. Disponíveis comercialmente mais produtos lácteos indianos, incluindo paneer e iogurte, são preparados a partir de leite integral, por isso é melhor se você fazer seu próprio iogurte e paneer em casa.

Faça Chapatti Seu Staple Pão

Chapatti é todo um plano pão trigo cozido que é comumente usado como um grampo em diversos lares indianos. É leve em calorias, saudável e uma grande fonte de fibras e carboidratos complexos, que lhe dão liberação de energia prolongada. Basta lembrar a não dab uma camada de ghee ou manteiga em seu chapattis. Apenas um passo simples irá poupar-lhe um monte de calorias. Reserve os pães saborosos e mais elaboradas tais como naan e paranthas para ocasiões especiais.

Arroz um pouco do que White

Se você preferir arroz como um grampo, utilize o arroz integral em vez da versão refinada. É mais leve em calorias e mais nutritivos. Na maioria dos lugares que você vai ser capaz de encontrar o arroz integral, embora seja um pouco mais difícil de obter do que o arroz branco.

Finalmente, se você está planejando para ir em uma dieta vegetariana indiana para perda de peso ou qualquer outro, lembre-se de exercer o controle da parcela. No final do dia, com essas dicas em mente, você deve alcançar grande sucesso em perder peso com uma dieta indiana.

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