Ayurveda Alimento para o tipo de Kapha, Pitta e Vata
Você é um dos muitos comedores saudáveis? Se assim for, então você terá o prazer de aprender de uma alimentação mais saudável. Como? É através do consumo de Ayurveda. Antes de entrar nos detalhes desta dieta, a primeira é Ayurveda?
Ayurveda significa "ciência da vida", diz o equilíbrio entre as forças básicas da energia de uma vida individual ou doshas promover a boa saúde. Uma dieta saudável é uma das muitas maneiras que você poderia alcançar esse equilíbrio. Dependendo de qual dosha é dominante, um médico ayurvédico irá prescrever uma dieta que seria mais benéfico para você. No entanto, ao contrário dos planos de dieta ocidentais frequentemente referem-se a uma dieta para muitos, Ayurveda prefere uma dieta personalizada. Por quê? Isto é porque a composição de um indivíduo diferente do outro. No entanto, aqui estão os princípios gerais de Ayurveda alimentos para o equilíbrio dos doshas diferente
* Kapha, que é composta de elementos de água e saúde, é o princípio da estabilidade e aterramento. Kapha qualidades incluem gordo, denso, lento, estático, pesado e frio. As pessoas que são do tipo Kapha são geralmente pesados e tendem a reter líquido e tornar-se lento. Ayurveda recomenda alimentos para as pessoas deste tipo são quentes, leve e seco. Mais frutas e verduras devem ser incluídos em sua dieta, enquanto os alimentos cremosa, untuosa e pesados devem ser evitados. Comer alimentos picantes também pode ser benéfico, uma vez que a digestão estimulada.
* elementos Pitta, fogo e água combinados, é o princípio de calor. Pitta são qualidades luz móvel, líquido, oleoso. Pessoas deste tipo são geralmente de construção média, muscular. As erupções cutâneas, úlceras, febre, inchaço, irritação e doenças cardíacas são problemas comuns indivíduos Pitta tipo. Ayurveda alimentos que são adequados para estas pessoas são as qualidades cruas, legal, doce, amargo e adstringente. Grãos, frutas, legumes e produtos lácteos baixo teor de gordura, enquanto também recomenda muc quente, picante, alimentos ácidos, gordura e sal deve ser evitada.
* Vata, que é a combinação de ar e éter, é responsável pelo início do movimento. Qualidades deste dosha são leves, seca, áspera, móvel e clara. Vata tipo de pessoas são geralmente magro e ativo. Dieta para essas pessoas para fazer parte dos alimentos que são, gordura, doces cozidos quentes, salgados e azedos. Exemplos de coisas a evitar são o açúcar branco e produtos yeasted, repolho e legumes Solanaceae.
Lá você tem. Os princípios básicos de alimentos dosha Ayurveda são dadas. Você deve se lembrar, no entanto, para determinar o tipo correto de modo que você pode começar a mudar sua dieta corretamente.
Levando a sério a dieta Ayurveda vai certamente ajudar a ter esse corpo saudável, mente e espírito, o que seria bem-vindo, certo?
Puneet é o co-autor do livro de receitas chamado - o último manual de Curry indiano. Este livro é único e oferece um manual passo a passo para fazer um curry indiano, revelando lotes de segredos, conhecidos apenas por chefs indianos Restaurant  .;
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