Suco de beterraba pode ser a chave para a prevenção da doença de Alzheimer

Os resultados de um novo estudo publicado na revista Óxido Nítrico: Biologia e Química
mostra o impacto do suco de beterraba sobre a saúde do cérebro. Os investigadores já sabem que o suco de beterraba é benéfico para a saúde do coração, uma vez que efetivamente reduz a pressão arterial. Um novo estudo demonstrou o extrato poderia ser usado como um agente para melhorar o fluxo de oxigênio para o cérebro de envelhecimento e melhorar o declínio cognitivo.

nitratos em suco de beterraba Relaxe Envelhecimento Artérias

o fluxo de sangue para o cérebro saudável diminui com a idade como o endotélio vascular começa a endurecer e flexibilidade normal é perdida. O coração precisa bater mais rápido e mais para bombear o mesmo volume de sangue eo suprimento de oxigênio normal é reduzida. Estes são conhecidos fatores de risco para o aparecimento de demência, bem como acidente vascular cerebral.
Suco de beterraba é rica em nitratos naturais que se transformam em nitritos e ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e envelhecimento aberto que abastecem o cérebro. Mais fluxo de sangue corresponde a melhora da oxigenação, melhora da memória ea capacidade de aprender e reter os acontecimentos recentes.

fluxo sanguíneo para o cérebro melhorada com suco de beterraba

O estudo realizado em Wake Forest University`s Translational Science Center incluiu 14 adultos com idades entre 70 anos ou mais por um período de 4 dias. Os participantes foram divididos em dois grupos e desde que com uma dieta rica em nitratos (a partir de suco de beterraba e vegetais de folhas verdes) ou uma dieta tradicional, sem nitratos. O próximo dia foi tirado sangue para determinar os níveis de saturação de nitrito e uma ressonância magnética foi realizada para verificar se há fluxo de sangue para o cérebro. Dietas participantes foram trocados em dias subseqüentes e os testes repetidos.

estudo conclui suco de beterraba melhora o fluxo sanguíneo e Cognição

Os resultados dos testes indicaram que o fluxo de sangue no lóbulo frontal crítica substância branca foi aumentada como resultado de a dieta rica em nitratos de suco de beterraba. Nenhuma mudança foi observada quando uma dieta tradicional foi fornecida. Os autores do estudo concluíram “ Os nossos resultados suportam a proposta de que a terapia com nitrato oral podem ser benéficos no tratamento de declínio cognitivo que muitas vezes é observado com o envelhecimento. Para esse fim, nós mostramos um efeito direto do nitrato na dieta sobre o fluxo sanguíneo cerebral no subcortical e substância branca dos lobos frontais &";.

O aumento do fluxo sanguíneo e oxigenação é essencial para evitar o declínio cognitivo que é tão prevalente na população idosa. Metade dessas pessoas aos 80 anos têm algum tipo de demência ou distúrbio vascular. A investigação continua a confirmar que uma dieta natural, incluindo alimentos, como suco de beterraba pode ajudar a melhorar a cognição e permitir que as pessoas à idade naturalmente Restaurant  .;