Guia Índice Glicêmico: Impacto sobre a Saúde, Energia e Peso

O guia índice glicêmico pode mostrar-lhe o ranking dos hidratos de carbono em alimentos com base no seu efeito imediato sobre os níveis de açúcar no sangue de um indivíduo. De acordo com nutricionistas, o índice glicêmico pode ajudá-lo a medir como um carboidrato porção de 50 gramas pode afectar o seu nível de açúcar no sangue, em comparação com consumir carboidratos de 50 gramas que serve de pão ou glicose branco.

Com base no índice glicêmico guia, os alimentos com carboidrato classificação mais elevada pode fazer com que o nível de açúcar no sangue a espiga rapidamente como eles quebram rapidamente durante a digestão. Por outro lado, alimentos que têm carboidratos de baixo escalão quebrar lentamente e provoca variações graduais na glicose no sangue que ajuda a reduzir o risco de várias doenças cardíacas e diabetes, e é muito útil na perda de peso também.

Em o guia índice glicêmico, os alimentos são classificados em 3 grupos principais que são o seguinte:

• Alimentos ricos indexadas - 70 e acima
• Médio Foods Avaliadas - 56-69
• Baixa classificados Foods - 55 abaixo

Você deve saber que alimentos com alta classificação, não só eleva os níveis de glicose no sangue, mas também pode queimar a sua energia. Afora isso, esses alimentos também podem desencadear o apetite que pode levar a excessos e aumentou o armazenamento de gordura. As dietas ricas em alimentos indexados altas também pode aumentar o índice de massa corporal, que estão muitas vezes ligados a vários problemas de saúde como diabetes, doenças cardíacas e obesidade. Por outro lado, alimentos com baixo classificados têm menor impacto sobre a massa corporal e aqueles que preferem alimentos de baixo índice têm consideravelmente mais baixos níveis de gordura corporal. Estes alimentos de baixo classificados pode ajudar a manter um nível de açúcar no sangue relativamente constante que pode ajudar a regular a energia, manter ou perder peso e reduzir o risco de certos problemas de saúde.

Na sequência da guia índice glicêmico não significa necessariamente que você tem a sacrificar bons degustação de alimentos apenas para se manter saudável. Você pode fazer isso a partir de alimentos ricos em fibras e menor consumo de alimentos que são baseados em amidos refinados, açúcar e grãos. Você pode optar por cereais sem açúcar que são baseadas em cevada, celeiro de trigo ou aveia. Você também pode optar por ter basmati arroz, quinoa ou massas em vez de batatas. Inhame ou batata-doce são muito melhores do que as batatas brancas. Prefere pães integrais em vez de pão branco e todos os alimentos não processados ​​frescos, como frutas e legumes. Ao seguir o guia índice glicêmico, certifique-se de tomar nota dos alimentos de alto IG e eliminar ou diminuir o seu consumo. Estes alimentos de alto IG, muitas vezes incluem arroz branco, pão branco, bebidas carbonatadas e batatas.

Além dos benefícios acima mencionados, baixa glicêmico alimentos também pode ajudar a prolongar a sua resistência física e é por isso uma dieta de baixo IG é altamente recomendado para os atletas ou para qualquer um com um estilo de vida muito ativa Restaurant  .;