Estilo de Vida Saudável, Alimentação Saudável - Pumpkin (Winter Squash)

Pumpkin
é da família das cucurbitáceas planta do gênero Cucurbita pepo. É um gênero e espécie comuns com muitas cultivares incluindo; Acorn squash, Delicata squash, Gem squash, Coração de abóbora ouro, Pattypan squash, abóbora, abobrinha e muitos outros. Alguns Pumpkins pertencem a outras espécies &'; grupos como Cucurbita moschata, Cucurbita maxima e Cucurbita mixta. As espécies “ mixta &"; é o que eu mais comumente reconhecer como um verdadeiro Cabaça, embora variações existem dentro do género.

abóbora é uma fruta, mas ele é tratado como um vegetal na maioria dos casos
. Abóbora é, de facto, uma forma de baga mas usualmente não é reconhecido como tal. Uma fruta de uma planta é geralmente o receptáculo para a realização da semente. Ele pode ser um alimento utilizado em pratos doces ou salgados. Algumas frutas são os melhores em guloseimas, outros em pratos doces, mas a maioria pode ser usado em Ambas as refeições doces e salgados

semente de abóbora &';. S
geralmente são plantadas em meados da Primavera e crescer através de verão para ser colhidas antes de geadas de inverno começar. Na Austrália, o que nos referimos como abóbora é frequentemente reconhecido como Abóbora de Inverno nos Estados Unidos

Nutricionalmente, abóbora isn &';. Ta enorme fonte de nutrientes importantes mas não contêm quantidades ricas de vitamina A e é um bom fonte de vitamina C, potássio, manganês e fibra dietética. Eles também contêm ácido fólico, ácidos graxos ômega 3, tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), ácido pantotênico (vitamina B5). Legumes amarelos ou alaranjados profundos são reconhecidos como ricos em vitamina A. O mais rico ou mais escura a cor o mais vitamina A.

abóbora é rica em carboidratos de modo que incorporem na dieta é muito recheio e é pobre em gordura . Isto o torna um ideal de volume de alimentos em sopas e cozidos. Ele também funciona como um espessante bem.

Ambos abóbora e sementes de abóbora podem ser incluídos na dieta.

Pumpkin é delicioso cozido e triturado por conta própria ou purê de batatas com. Ele também pode ser fervido e comido como um vegetal lado. Baked abóbora é comum em nossa casa, como eu tenho certeza que é em muitos outros. Gostaríamos tradicionalmente asse abóbora com a pele ainda. Isso ajudaria a manter a abóbora juntos como ficou mais suave, impedindo-a de ir para o mush na panela.

Abóbora faz excelente sopa ou pode ser adicionado a guisados ​​ou cozidos.

The Pumpkin vem da palavra grega que significa melão Grande. Abóbora fez sua primeira menção conhecida na imprensa como um alimento, no século 17. Seu uso no entanto, remonta a entre 5000 e 7000 aC

Pumpkins na América são reconhecidos por seu uso uma Jack O &';. Lanternas usado em torno de Halloween. Sua interessante para ler a história de como o Jack O &'; Lantern surgiu. Eu também achei interessante que o original Jack O &'; Lantern foi um esculpida Nabo Restaurant  .;