Índice Glicêmico - Por que você deve prestar atenção a ela

O índice glicêmico (IG) de uma fonte de carboidratos é um factor importante a ter em consideração. Livros inteiros foram escritos sobre o assunto e eu não vou tentar entrar em grandes detalhes, mas aqui é o “ essência &"; do mesmo.

O índice glicêmico mostra as várias taxas às quais um hidrato de carbono se rompe e libera glicose na corrente sanguínea. O mais rápido a comida quebra, quanto maior o índice. O índice glicêmico define açúcar em 100 e dezenas outro alimento contra esse número, tornando-se um grande indicador do nosso corpo &'; s resposta de insulina. Como regra geral, os níveis de insulina deve ser mantido tão estável quanto possível para a saúde óptima.

Há uma tonelada de informações disponíveis para você sobre o tema. Você pode ir online e baixar listas de alimentos de alto e baixo índice glicêmico para guiá-lo com as suas escolhas de carboidratos. O objetivo deve ser o de escolher mais alimentos do baixo índice de GI para evitar um aumento nos seus níveis de insulina. A insulina é uma hormona importante na regulação do armazenamento de gordura. Comer uma dieta baixa índice glicêmico promove menor gordura corporal e um corpo mais magro, a longo prazo.

Altos níveis de insulina pode levar ao estresse indesejado no seu pâncreas e depois levar a diabetes. A pesquisa mostra que um em cada três norte-americanos está agora a ser diagnosticado com diabetes tipo 2 e 90 por cento desses casos poderiam ser evitados com mudanças de estilo de vida. A secreção de insulina pode também ter um impacto sobre o desenvolvimento do cancro, uma vez que desencadeia a libertação de IGF (factor de crescimento semelhante a insulina), que estimula o crescimento celular. Por conseguinte, poderia potencialmente aumentar o número de células cancerosas. A insulina e IGF também promover a inflamação no corpo, que pode levar a outras doenças inflamatórias, tais como cancro, artrite e doenças cardíacas

Demonstrou-se que 75% do que acontece nos está relacionado com o estilo de vida – há muito que se pode fazer para viver a 100 anos de idade! E manter seu nivelada açúcar no sangue é definitivamente um deles Restaurant  !;