Ferramentas para fazer o cozimento fácil, rápido e divertido: Cooking Pressão

Eu gosto de cozinhar, mas junto com todos que eu encontrar encaixando-se para a agenda lotada de nossa família muitas vezes pode ser um desafio. É por isso que eu estou sempre à procura de maneiras de simplificar – para continuar a comer bem e alimentar a minha família bem de uma forma que se encaixa em nossas vidas.

Ferramentas da cozinha

Uma maneira de tornar a vida mais fácil quando cozinhar é ter as ferramentas adequadas disponíveis para a velocidade o processo. E a diversão de ter uma nova ferramenta para experimentar com o torna um ganha-ganha para mim.

Existem muitas ferramentas que podem simplificar a sua vida ao cozinhar incluindo alguns dos seguintes procedimentos:

- Processador de alimentos

- Mini helicóptero

- Blender

- Immersion blender

- Fogão lento

- Indoor “ grill &";

- panela de pressão

eu quero focar hoje em algumas noções básicas da panela de pressão. Eu admito que era algo que eu estava um pouco nervoso sobre como você ouve sobre seus perigos. É uma ferramenta que tenho comprado recentemente e agora compreender a multiplicidade de usos e os muitos recursos de segurança incorporados em modelos de hoje.

Benefícios de uma panela de pressão

O principal benefício de uma panela de pressão é que vai reduzir o tempo de cozimento significativamente. Isto pode começar o jantar na mesa rapidamente, mesmo quando você começar a jantar após o trabalho. Com a pressão cozinhar você também economiza energia, porque de salvar este tempo, bem como permitindo uma panela prevenção de várias panelas de cozinha ao mesmo tempo. E um bônus adicional é com menos panelas e ndash; menos limpar também! Além disso, panela de pressão permite que o alimento para manter o seu valor nutritivo, por isso é uma maneira altamente nutritivo para cozinhar. Panela de pressão também pode poupar dinheiro, permitindo que por menos caros cortes de carne para ser suave e deliciosa.

Size Matters

O tamanho da panela de pressão é importante porque a comida vai cozinhar melhor quando o dimensão adequada da panela de pressão é utilizado para os alimentos a serem preparados. A maioria das receitas são escritas para usando uma panela de pressão 6-litro, que tende a ser um bom tamanho para uma família. Uma panela de pressão 4-quart será útil para pequenos pratos para duas pessoas e um fogão 8-quart para cozinhar para os hóspedes, uma grande família ou ao fazer um grande lote para congelamento. Eu tenho uma tendência a errar no lado de conseguir um fogão maior, mas com a pressão de cozinha que realmente isn &'; t o melhor caminho a percorrer. Escolha um tamanho que vai caber suas necessidades a maioria do tempo. Se na maior parte você está cozinhando o jantar para sua família – um litro 6 é provavelmente a sua melhor aposta.

Fogão Top ou modelos elétricos

Você pode comprar panelas de pressão tanto para usar no seu fogão ou modelos elétricos. Alguns dos modelos elétricos que tenho encontrado pode ter outros usos para uma peça de equipamento, de modo que pode ser atraente para você. I comprou o pote instantâneo que pode ser usado como uma panela de pressão, bem como um fogão lento e tem funções para saut é ing e manter o alimento quente. Acho que a capacidade de marrom antes que a pressão cozinhar ou cozimento lento facilita a minha vida como muitas receitas chamada para gratinar os alimentos primeiro – isso me permite fazer isso tudo em um pote. Um componente eu também gosto sobre este modelo elétrico é que tem teclas de função para determinados alimentos, tornando mais fácil para um novato para cozinhar os alimentos para a quantidade de tempo adequado.

Boa Recursos

I gosta de cozinhar, mas don &'; t me considero um chef altamente qualificados. Sou criativo ao unir uma refeição. Mas quando se trata de aprender algo novo, como panela de pressão, obtendo um bom livro de receitas ajuda a orientá-lo através das etapas. Se você começar a sentir-se bem sucedida, será uma ferramenta que você vai achar útil por muitos anos vindouros.

Ao comprar sua panela de pressão, instruções de uso básicos, bem como receitas serão incluídos para você começar. Para expandir seu repertório de cozimento sob pressão, há muitos livros de receitas que você vai achar útil como você aumentar o seu conhecimento e habilidade.

Lorna Sass, conhecido como o “ rainha de pressão cozinhar &"; tem escrito vários livros sobre culinária pressão, seu mais recente ser “ &" Pressão Perfeito; Não só ele vai te dar receitas a serem seguidas, mas é cheio de dicas e truques para ter o maior sucesso.

Comece cozinhando

O que você pode fazer em sua panela de pressão

-? A carne, aves e peixes

- arroz, risoto, massas e grãos integrais

- Sopas

- Feijão e legumes

- Mesmo sobremesas

Ele pode ser usado para qualquer alimento, poderia reduzir o tempo de cozimento no meio e fazer refeições deliciosas tudo em um pote Restaurant  !;