Dicas para Eventos Catering

buffet para eventos é uma excelente escolha para infinidade de funções. Se você está hospedando um partido pequeno com alguns de seus amigos mais próximos ou jogando uma grande recepção de casamento, catering é uma maneira maravilhosa de garantir seus convidados são bem alimentados com excelente comida de degustação. Além de cozinhar e servir a comida, muitas empresas de catering também pode ajudá-lo com a instalação e limpeza. Este é um serviço essencial especialmente para grandes eventos. Fornecendo um lugar bem vestido para seus convidados para jantar vai fazer uma grande impressão sobre eles, bem como facilitar a atmosfera do partido. Se você quer ter seu próximo encontro atendidas, aqui estão algumas dicas para garantir que as coisas vão bem

Party Tamanho:. É muito importante que você dê o seu fornecedor um número exato de pessoas que estarão presentes seu partido. A quantidade de comida que eles vão fazer será com base no número. Embora, muitas empresas de catering para eventos cozinhar um pouco extra para acomodar as pessoas que querem uma segunda porção, ele certamente não será suficiente para lidar com um aumento significativo do número original. Para evitar a falta de comida ou ter comida ir para o lixo, como obter uma contagem exata como você pode. Este é provavelmente o melhor conseguido por meio de todos que você convida RSVP que eles estão vindo e se ou não eles vão estar trazendo um convidado

Buffet é melhor do que Aguarde Serviço:. É muito impressionante a ter uma equipe de garçons pessoalmente servir seus convidados a sua comida. Isso também pode ajudar com o controle da parcela e garantindo que cada pessoa recebe uma refeição. No entanto, este serviço normalmente custa mais por causa das pessoal extra a empresa de catering para eventos tem para contratar e pode exigir um pouco mais de esforço para ter certeza todo mundo fica uma refeição que vai comer. Serviço de garçons é melhor para eventos menores. Para grandes eventos, como reuniões corporativas, é melhor ter um buffet onde todos próprios serviços. Não só é mais barato, também é muito mais fácil de planejar e implementar

qualidade sobre a quantidade:. Se você estiver em um orçamento, optar por três realmente bons cursos em vez de cinco ou mais seleções. Isto vai poupar dinheiro e reduzir o desperdício de alimentos. A maioria das pessoas won &'; t aviso de que não há sopa ou que existe apenas uma sobremesa se o alimento que é servido é de alta qualidade. Além disso, tente não ir ao mar na hors d &'; oeuvres. Um ou dois bons aperitivos são melhores do que um bando de hors d &'; oeuvres. A empresa evento da restauração pode ajudá-lo a escolher um ótimo cardápio para o seu orçamento Restaurant  .;