Ler os rótulos nutricionais: Dicas para as pessoas com diabetes

Dominando Labels Nutrição

rótulos nutricionais são uma ferramenta de uma pessoa com diabetes, ou alguns, uma tentativa de prevenir o aparecimento de diabetes tipo 2, pode usar para fazer escolhas alimentares saudáveis. Para trazer mais equilíbrio para os diabéticos refeições preparadas em casa ou como você comprar suas refeições e lanches entregues preparados, você pode ganhar um monte de ajuda dos rótulos nutricionais de alimentos na maioria das embalagens.

Leia os rótulos nutricionais como você compras e prestar atenção ao tamanho e porções por contêiner que serve comida. Compare as calorias totais em produtos semelhantes e escolher os itens mais baixas calorias. Vamos tentar quebrá-lo e tornar o uso do rótulo nutricional de alimentos de mais fácil compreensão e uma parte constante da nossa experiência de compra

Nutricional:.

O tamanho da dose é a quantidade de alimentos em uma porção ou uma porção. É importante notar que toda a informação no rótulo é para alimentar uma porção. A porção de uma pessoa come pode não ser o mesmo que o tamanho da dose listada na etiqueta. Se não for, você vai precisar de ajustar os números em conformidade (cima ou para baixo) para torná-los mais relevantes

Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a visualizar recomendado governo servindo /porção tamanhos:.

• Carne de aves de capoeira ou 3 oz = um baralho de cartas
• 3 oz = peixe um talão de cheques
• 1 oz = 4 queijo dados empilhados ou 2 fatias
&touro; 1/2 xícara de macarrão ou vegetais = ½ baseball
• ¼ xícara de frutas secas = uma bola de golfe
• 1 colher de chá de manteiga ou margarina = a ponta do seu polegar
• 2 colheres de sopa de maionese, óleo ou mergulho = uma bola de pingue-pongue

O número de porções é listado ao lado do Dose por vasilhame no rótulo dos alimentos. A maioria dos pacotes de alimentos contêm mais de uma porção.

As calorias são uma medida da quantidade de energia de um alimento fornece uma pessoa. O rótulo dos alimentos mostra o número de calorias totais e quantas calorias provenientes de gordura para uma porção

Aqui estão algumas orientações nutricionais para prestar atenção:.

Fat Total - uma porção de gordura é de cerca de 5 gramas (g). A maioria das pessoas precisa de cerca de 50-65 gramas (g) de gordura por dia. Uma colher de chá de manteiga ou óleo tem cerca de 5 gramas (g) de gordura. Limite de gordura saturada para menos de 7% do seu total de calorias diárias. Eliminar /minimizar os alimentos com gordura trans de sua dieta, estudos têm demonstrado que a gordura trans pode elevar o colesterol LDL (ruim ou mau colesterol), que está associada com exemplos disease.Some coração de alimentos com gordura trans incluem gorduras vegetais (banha), margarina, alimentos cozidos comercialmente, tais como bolos, donuts, biscoitos e alimentos fritos profundos e lanches

Colesterol -. Um alimento de baixo colesterol tem 20 miligramas (mg) ou menos de colesterol por porção. Tente comer menos de 300 mg de colesterol por dia. A menos de 200 mg é recomendado para pessoas com diabetes ou colesterol alto. Um hambúrguer "trimestre libra" tem cerca de 70 mg de colesterol

Fiber -. Escolha alimentos que têm 3 ou mais gramas (g) de fibra por porção. A maioria das pessoas precisa de cerca de 25 - 35 g de fibra por dia

de sódio -. Escolha alimentos que têm menos de 400 miligramas (mg) de sódio por porção. A maioria das pessoas precisam de 2.400 mg ou menos de sódio por dia. Uma colher de chá de sal tem 2.300 mg de sódio

Carboidratos totais Diabetes -. Álcoois inclui fibras, açúcar e açúcar na dieta. Uma porção de hidrato de carbono é de cerca de 15 gramas (g). A maioria das pessoas precisa de cerca de 300 g de carboidratos por dia. Adquira os seus hidratos de carbono a partir de frutas, legumes, cereais integrais, legumes e leite desnatado. Uma fatia de loja comprou pão (uma onça) tem cerca de 15 gramas (g) de carboidratos

Protein -. A maioria das pessoas precisa de cerca de 50-80 gramas (g) de proteína por dia. Tente comer 2 ou mais porções de peixe por semana (não frito). Uma onça de carne tem cerca de 7 gramas (g) de proteína.

Os ingredientes são as coisas que fazem a comida. Os ingredientes são listados nos rótulos dos alimentos na ordem de sua quantidade na comida do maior ao menor. Por exemplo, se a água é o primeiro ingrediente listado, não há mais água em que a comida do que qualquer outra coisa. O próximo ingrediente é listado é a coisa que está no alimento a próxima maior quantidade. O último ingrediente listado é a coisa que está no alimento pelo menos.

Leitura alegações de saúde no rótulo, como "livre de gordura" ou "reduzido teor de gordura" pode também aumentar a confusão de rótulos de interpretação. Saiba que todas as reivindicações devem atender aos critérios nutricionais estabelecidas pelo governo. Estas alegações podem ser usados ​​para além das informações acima para tomar suas decisões finais.

A verdade é que se você seguir as orientações acima, você não precisa desses créditos para ajudá-lo. Estes são principalmente palavras de marketing para dar-lhe uma mordida de som rápida sobre o produto; ele fornece "speak mão curta". Nós recomendamos sempre a atravessar os fatos de etiqueta e, em seguida, você não vai precisar contar com os sound bites para suas escolhas alimentares saudáveis ​​como lanches saudáveis ​​para diabéticos e diabéticos dieta e planos de refeições. Torne-se um especialista em leitura dos rótulos e tomar suas próprias decisões.

Frutas em um mercado

Frutas e legumes são as categorias mais óbvias em que o rótulo na sua maioria não existe. Às vezes, se o produto é pré-embalados que você pode encontrar um rótulo.

A boa notícia é que é difícil dar errado com frutas e legumes frescos. A maior perda é na compreensão do que um alimento é recomendado para diabetes. Às vezes eu comer muita fruta e para um diabético, é importante manter o controle de açúcar a contribuição desses alimentos frescos. No entanto, para todos os outros alimentos que é comprado para comer no supermercado, parar, olhar para o rótulo dos alimentos e começar no topo.

Qual é o tamanho da dose?

Como muitas porções em este pacote (e assim por diante)? ​​

Compará-lo com outras marcas e utilizar as orientações acima e fazer a sua decisão. Depois de alguma prática, isso vai se tornar uma segunda natureza e você vai fazer isso automaticamente (embaraçosamente, mesmo com outras pessoas e' s casas!). Portanto, use o rótulo dos alimentos para:

• saber o quanto de um alimento é uma porção (porção)
• aprender o que está no alimento
• escolher alimentos e bebidas que melhor se encaixam no seu diabetes planos de refeição

A nutricionista também pode ajudá-lo a aprender a usar o plano de dieta diabetes etiquetas, bem como um educador de diabetes certificada. Apenas lembre-se, os rótulos dos alimentos nutrição são seu amigo

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